Pov lub pizza yog ob zaug lom zem thaum koj muaj koj tus kheej daim ntawv qhia rau pepperoni pizza.
Pizza cawm lub ntiaj teb no
Nws yog kev ntseeg dav dav tias pizza yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm tib neeg tom qab, tau kawg, npias, uas peb txhua tus paub, yog lub hauv paus ntawm kev vam meej. Muaj ntau tus neeg hais tias lub log yog qhov tseem ceeb tshaj plaws ntawm noob neej, tab sis cia peb saib qhov tseeb:
- Pizza yog puag ncig, yog lub log. Yog li lub log lub puab tsis txawm qub.
- Lub log yog qhov muaj txiaj ntsig, tab sis tsis qab li pepperoni pizza thaum noj nrog npias.
- Ntau tus neeg (leej twg yog kuv) ntseeg hais tias lub log yog tsim los pab kom sai pizza thiab npias xa.
Thaum peb xav txog cov no yuav luag txhua qhov tseeb, peb pom tias pizza tseem ceeb dua lub log. Ib qho kev xeem zaum kawg: Hu rau qee tus phooj ywg thiab qhia lawv tias koj tab tom muaj kev lom zem thiab koj yuav ua cov log hauv tsev. Tam sim no hu rau qee tus neeg ntxiv thiab qhia lawv tias koj tab tom muaj kev lom zem thiab yuav ua ib co pizza hauv tsev. Kuv xav tias koj yuav pom ntau tus neeg yuav txaus siab noj pizza dua lub log.
A Perfect Pizza in Three Parts
Thaum peb xav txog pizza, thiab kuv feem ntau ua, peb pom tias pizza yog tiag tiag ua los ntawm peb cais tab sis sib npaug seem zoo li peb tsoom fwv tab sis, tsis zoo li peb tsoom fwv, pizza yog them nrog qab cheese.
Thaum peb tawg lub pizza, peb pom tias nws muaj crust, sauce, thiab toppings. Txhawm rau tsim koj tus kheej daim ntawv qhia rau pepperoni pizza, koj yuav tsum tau txais koj tus kheej tag nrho cov khoom no.
Thawj, Cia Peb Saib Crust
Koj tuaj yeem tau txais koj lub khob noom cookie los ntawm kev yuav los ntawm koj lub pizzeria hauv zos, yuav cov khoom ua ntej ua los ntawm lub khw, lossis, yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem ua koj tus kheej los ntawm kos. Kuv nyiam siv qos yaj ywm foccacia daim ntawv qhia rau kuv pizza mov paj. Cov hmoov txhuv nplej siab ntxiv ntawm cov qos yaj ywm muab cov pizza tuab dua, muaj zog dua crust.
Yuav ua kom koj tus kheej pizza mov paj los ntawm kos, koj yuav xav tau:
- 1 1/2 ooj tshiab poov xab
- 14 ooj dej
- 1 phaus mashed qos yaj ywm (ci qos yaj ywm loj thiab cia nws txias. Mash nws)
- 1/2 ounce ntsev
- 2 1/2 phaus mov ci (koj yuav tsis xav tau tag nrho cov hmoov nplej)
Crust Instructions
- Dab cov poov xab hauv dej.
- Ntxiv cov qos yaj ywm thiab ib nrab ntawm lub khob cij.
- Ntxiv ntsev thiab maj mam ntxiv cov hmoov nplej ntxiv kom txog thaum lub khob noom cookie nce mus txog qhov sib npaug thiab ua haujlwm tau zoo.
- Tig lub khob noom cookie tawm rau hauv koj lub rooj thiab knead li 9 feeb kom txog thaum nws du thiab mos rau qhov kov.
- Npog lub khob noom cookie thiab cia nws so kom txog thaum nws loj dua ob npaug. Tej zaum koj yuav xav muab lub khob noom cookie tso rau hauv lub tais roj thiab npog nrog yas qhwv los yog cia li cia nws so rau ntawm koj lub rooj npog nrog phuam da dej.
- Thaum lub khob noom cookie tau muab ob npaug rau qhov loj, xuas nrig ntaus thiab txiav rau hauv ob qhov sib npaug.
- Roll tawm mus rau puag ncig pizza duab txog yim ntiv hla.
- Txhuam lub pizza nrog txiv roj roj.
Tam sim no koj npaj rau Sauce
Txhua cov kua txiv lws suav uas koj nyiam yuav ua haujlwm ntawm koj lub pizza, tab sis ib txwm ua pizza ntses yog qab zib dua li cov kua txiv lws suav uas koj yuav siv rau ntawm koj cov nplej zom, yog li koj yuav xav ntxiv me ntsis qab zib rau cov ntses. Qhov koj tab tom nrhiav ntawm no yog cov ntses du. Yog tias koj tau tshuav marinara, koj tuaj yeem khiav nws los ntawm koj cov khoom noj processor lossis koj lub tshuab. Koj tsis xav kom koj cov pizza ntses muaj cov khoom hauv nws vim koj tsis xav kom koj cov toppings yuav tsum tau sib tw nrog koj cov ntses. Jarred sauce yuav ua tau zoo lossis yog tias koj muaj sijhawm koj tuaj yeem ua koj cov ntses ua ntej tes. Yog tias koj tab tom ua koj cov pizza hauv ib qho xwm txheej, ces ua cov ntses hmo ua ntej.
Recipe Rau Pepperoni Pizza
Tam sim no koj muaj cov crust thiab ntses, tus so yog nyob ntawm koj. Mozzarella cheese yog qhov yuav tsum tau ua vim nws melts zoo yam tsis tau hlawv thiab muab rau koj txoj kev cheesy uas ua rau noj pizza lom zem. Nws yuav pab tau tshaj yog tias koj muaj lub pob zeb ci ci los ci koj cov pizza rau los yog kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm qhov cub hluav taws kub pizza, tab sis yog tias koj tsis muaj cov khoom no koj tuaj yeem ci rau ntawm koj daim ntawv lauj kaub lossis ncuav qab zib hauv koj lub qhov cub txheem.. Rau qhov tseeb pepperoni pizza, koj yuav tsum tau sab saum toj cov ntses nrog mozzarella ces qee cov pepperoni (tau kawg) thiab tom qab ntawd xijpeem koj nyiam tshaj plaws. Kuv nyiam anchovies, tab sis qhov ntawd tsuas yog kuv.
Ci koj cov pizza hauv qhov cub 375-degree rau 10 mus rau 15 feeb lossis kom txog thaum ua tiav. Koj yuav paub tias nws ua tiav thaum lub cheese maj mam browned thiab bubbly thiab lub crust tau nce.
