Kev paub thaum twg los sau lub caij ntuj no squash xws li taub dag thiab lwm yam tuaj yeem txhais tau tias qhov sib txawv ntawm kev khaws cia rau lub caij ntuj no ntev thiab saib lawv mus tsis zoo. Yog tias squash tau sau thiab khaws cia kom zoo, koj tuaj yeem txaus siab rau lawv ntau lub hlis tom ntej. Qhov ua kom yuam kev yog saib cov paib thiab cov cim qhia kom paub thaum twg yuav sau qoob loo lub caij ntuj no.
Know When to Harvest Winter Squash
Ob lub caij ntuj no thiab lub caij ntuj sov squash xav tau kub kom loj hlob. Tab sis tsis zoo li lub caij ntuj sov squash, uas tau khaws thaum tseem tsis paub tab kom lawv cov tev yog kev sib tw thiab lawv cov noob me me, lub caij ntuj no squash yuav tsum ripen ntawm vine thiab tag nrho mature. Muab rau lawv lub sijhawm ntxiv rau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo kom cov rind hardens, uas ua rau lawv yooj yim khaws cia yog khaws cia txias.
Type of Winter Squash
Muaj ntau hom squash lub caij ntuj no. Xav txog txhua lub caij nplooj zeeg squash gracing lub rooj Thanksgiving. Cov no yog lub caij ntuj no squash thiab tsim muaj xws li:
- Acorn
- Butternut
- Pumpkins
- Spaghetti Squash
Muaj ntau lwm hom squash suav hais tias yog lub caij ntuj no squash, ib yam nkaus, suav nrog ntau yam khoom qub txeeg qub teg uas tsis pom hauv khw muag khoom nruab nrab. Lub caij ntuj no squash yog ib qho yooj yim kom loj hlob los ntawm noob, thiab loj hlob heirloom thiab txawv txawv ntau yam tsuas yog ib feem ntawm kev lom zem.
Lub Caij Nplooj Hlav
Thaum cog lub caij ntuj no squash, nyeem cov noob pob. Feem ntau cov noob pob kws qhia cov hnub kom txog rau thaum loj hlob. Qhov no yog lub sij hawm nruab nrab ntawm lub sij hawm ntawm cog mus rau sau. Koj cov squash yuav xav tau ob peb hnub ntau dua lossis tsawg dua, tab sis paub tias nws hais li cas ntawm cov noob tuaj yeem muab sijhawm rau koj los tos ntsoov rau kev sau qoob loo.
Siv sau qoob loo rau hnub tshav ntuj, hnub qhuav tom qab lub caij ntuj qhuav qhuav. Lub squash yuav yooj yim dua txiav los ntawm vines thiab npaj rau kev kho los yog cia. Yog tias koj xaiv ib lub squash thiab nws muaj qhov pom pom, qhov chaw rotten los yog tawg hauv lub rind, muab pov tseg. Yuav tsum tsis txhob khaws cia.
Cia li hais tias squash npaj txhij mus sau
Squash xav tau lub caij ntuj sov sov kom loj hlob tuaj. Pib thaum lub caij nplooj zeeg, cov txiv hmab txiv ntoo paub tab thiab coj lawv cov xim thiab qhov loj me. Lub caij ntuj no squash feem ntau pom cov cim hauv qab no thaum lawv npaj txhij sau:
- Pumpkins: Nrhiav taub taub uas tau hloov txiv kab ntxwv tag nrho. Lub qia qhov twg lub taub dag koom nrog rind yuav tsum qhuav. Qee lub sij hawm me ntsis tendrils ntawm vines ze ntawm qia yog qhuav thiab curl. Txiav lub qia ze rau sab saum toj, tawm ob peb nti ntawm qia nyob rau sab saum toj ntawm taub dag nws tus kheej. Lub rind yuav tsum nyuaj heev. Yog tias koj nias koj tus ntiv tes xoo rau hauv lub rind ntawm lub taub taub npaj sau, tej zaum koj tsis tuaj yeem puncture lub rind. Lub taub taub tsis paub tab muab yooj yim nyob rau hauv lub siab ntawm tus ntiv tes.
- Acorn, Butternut thiab Spaghetti Squash: Nrhiav kev hloov pauv ntawm cov squash. Cov txiv hmab txiv ntoo tsis paub qab hau muaj ci, ci zoo rau saum npoo. Raws li cov txiv hmab txiv ntoo loj tuaj, lawv nyiam ua rau lub ntsej muag du.
Curing Squash for Long Term Storage
Qee lub caij ntuj no squash, xws li taub dag, xav tau li 10 hnub nyob rau hauv qhov kub thiab txias ntawm ib ncig ntawm 85 degrees ua ntej lawv tsiv mus rau lub sij hawm ntev cia. Cov txheej txheem no, hu ua curing, muab lub sij hawm rind kom harden ntau, uas tiv thaiv cov nqaij ntshiv nyob rau hauv lub taub dag thiab tiv thaiv nws los ntawm rotting. Pumpkins kho kom zoo tuaj yeem khaws cia rau ntau lub hlis hauv lub hauv paus cellar, hauv qab daus lossis lwm yam txias.
Acorn, butternut thiab spaghetti squash tsis tau txais txiaj ntsig los ntawm lub sijhawm kho. Acorn squash tuaj yeem pib ua phem yog tias koj sim kho lawv hauv 85 degree kub zoo li taub taub. Hloov chaw, xaiv ib hnub qhuav, tshav ntuj kom sau lawv thiab muab tso rau hauv qhov chaw cia. Khaws rau hauv ib txheej hauv lub thawv rau hauv qhov chaw txias, tsaus nti xws li hauv qab daus lossis hauv paus cellar. Yog tias koj muaj ob peb, koj tuaj yeem tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum koj npaj siv lawv.
Yuav ua li cas nrog Bumper Crop
Yog tias koj tau sau koj cov squash lub caij ntuj no thiab muaj ntau heev koj xav paub seb koj puas yuav noj tag nrho, muaj lwm txoj hauv kev uas tsis yog muab zais rau ntawm tus neeg nyob ze lub tsev. Ntau lub tsev noj mov hauv zos thiab cov tsev txhab nyiaj yuav txais cov khoom vaj tshiab. Cog Ib Leeg rau Kev tshaib plab thiab Kev Tshaj Lij Tshaj Tawm yog ob pawg tsis muaj txiaj ntsig uas tuaj yeem txuas koj nrog cov chaw txaus siab rau cov zaub tshiab pub dawb.
