Bundt ncuav mog qab zib yeej ib txwm txais tos ntawm ob tog thiab ci muag thiab nrog ib co mini Bundt ncuav mog qab zib zaub mov txawv, txhua leej txhua tus muaj peev xwm muaj me ntsis ncuav mog qab zib hu rau lawv tus kheej.
Cia Li No Los Ntawm No
Xyoo 1950, H. David Dalquist tsim Bundt ncuav mog qab zib. Nws nyob hauv Minneapolis, Minnesota, thaum lub sijhawm thiab ua lub ncuav mog qab zib raws li qhov kev thov ntawm haiv neeg Hadassah hauv zos. Txog thaum lub sijhawm ntawd, cov ncuav mog qab zib bundkuchen, uas yog ib txwm muaj rau cov neeg tsiv teb tsaws chaw German ntawm thaj chaw tau ua rau hnyav cam khwb cia hlau ncuav mog qab zib. Mr. Dalquist txoj kev tsim ua rau cov ncuav mog qab zib ib txwm ua tau yooj yim dua vim nws lub lauj kaub ua los ntawm txhuas thiab sib dua thiab yooj yim los tswj dua cov ncuav qab zib hnyav dua. Rau 16 xyoo, cov Bundt pans tshiab tau tsim los ua neeg vwm nrog Hadassah haiv neeg thiab lawv cov phooj ywg. Tab sis xyoo 1966, ib tus neeg sib tw hauv Pillsbury baking contest tuaj rau hauv qhov chaw thib ob nrog Bundt ncuav mog qab zib uas hu ua "tunnel of fudge" ncuav mog qab zib. Tom qab ntawd, Bundt ncuav mog qab zib tau ua npau taws thoob plaws Asmeskas.
Yog tias koj tshwm sim hla kev muag khoom ci lossis kev tshwm sim hauv pawg ntseeg thaum 60s thiab 70s thaum ntxov, koj yuav pom Bundt ncuav mog qab zib nyob ntawd. Nyob rau hauv lub 80s, Bundt ncuav mog qab zib poob tawm ntawm lub siab nyiam, tab sis kuv tsis paub yog vim li cas. Lawv yog cov qab, yooj yim, thiab lom zem ua. Bundts muaj ntau yam zoo li koj tuaj yeem ua kas fes ncuav mog qab zib Bundt, lub ncuav mog qab zib daj Bundt, chocolate chip Bundt ncuav mog qab zib lossis, yog, txawm tias lub qhov ntawm fudge Bundt ncuav mog qab zib. Tab sis yuav ua li cas yog tias koj tab tom nrhiav ib yam dab tsi me me dua li ob phaus ntiv nplhaib ntawm phaus ncuav mog qab zib? Zoo, kuv tus phooj ywg, ces koj tab tom nrhiav lub ncuav mog qab zib mini Bundt.
Lub lauj kaub ua tau
Txawm hais tias Mini Bundt ncuav mog qab zib cov zaub mov twg koj xav ci, koj yuav xav tau lub lauj kaub mini Bundt uas yuav ci. Ntawm no yog qhov koj xaiv tau nthuav. Koj tuaj yeem tau txais mini Bundt pans li ib lub ncuav mog qab zib, plaub lub ncuav mog qab zib, rau lub ncuav mog qab zib, thiab txawm tias 12 lub ncuav me me hauv ib lub lauj kaub. Cov qauv tsim rau mini Bundt pans sib txawv los ntawm qhov pib me ntsis ribbed tsim rau spirals, Bavarian, festive, lub hnub qub zoo li tus, sawv, garland, sunflower, thiab txawm ib tug mini angel zaub mov ncuav mog qab zib pan rau cov inclined mus ci li rau mini angel zaub mov ncuav.. Qee cov mini Bundt pans siv 2 1/2 khob ntawm batter thaum 12 ncuav mog qab zib mini ncuav mog qab zib pans siv 1/4 khob ntawm batter rau ib lub ncuav mog qab zib. Nyob rau hauv ib qho txawv txav, thaum lub lauj kaub feem ntau yog ua los ntawm txhuas zoo li Mr. Dalquist tus qauv tsim, qee qhov mini Bundt pans yog ceramic, hlau, los yog hlau coated nrog ib txheej uas tsis yog-stick. Cov no yog cov ntaub ntawv uas nws tau sim zam thiab yog vim li cas vim li cas nws thiaj ua nws lub ncuav mog qab zib los ntawm txhuas.
Mini Bundt Cake Recipes
Thaum koj xaiv lub mini Bundt lauj kaub uas koj xav siv, koj yuav tsum tau sau lub ncuav mog qab zib. Txij li feem ntau cov mini Bundt pans yog coated nrog ib txheej uas tsis yog-stick, cov tshuaj tsuag sai nrog cov tshuaj tsis yog lo yuav lav tias koj cov ncuav qab zib tawm ntawm lub lauj kaub thaum lawv txias.
Lemon Pecan ncuav mog qab zib
Cov khoom xyaw
- 2 daim butter
- 1 1/2 khob qab zib
- 1 khob khov khov ntim qab zib
- 6 qe
- 3 khob ncuav mog qab zib
- ½ teaspoon ntawm baking soda
- ¼ teaspoon ntsev
- ¼ teaspoon nutmeg
- 1 khob tws pecans
- Zest ntawm ob lemons chop fine
- ½ teaspoon vanilla extract
- 1 khob qaub cream
Cov lus qhia
- Preheat qhov cub kom 325 degrees.
- Siv lub tov khoom, tuav butter, qab zib, thiab cov suab thaj xim av ua ke kom txog thaum lub teeb thiab fluffy.
- Scrape lub butter/qab zib sib tov.
- Txhob sib tso.
- Ntxiv cov qe ib zaug tos kom txog thaum txhua lub qe sib xyaw ua ke. Qhwv lub tais ua ntej ntxiv qe tom ntej.
- Sift cov hmoov nplej, nutmeg, ntsev, thiab ci dej qab zib.
- Ntxiv cov hmoov sib tov rau cov qe ib khob ntawm ib lub sij hawm, cia txhua lub khob sib xyaw ua ntej ntxiv lub khob tom ntej.
- Thaum cov hmoov nplej tag lawm, ntxiv vanilla thiab txiv qaub zest.
- Ntxiv qaub qaub thiab sib tov tag.
- Ntxiv cov pecans thiab sib tov luv luv.
- Tam sim no, ncuav lub batter rau hauv koj lub mini Bundt pans.
- Tsuas sau lawv li ib nrab rau ¾ ntawm txoj kev mus rau sab saum toj ntawm mini Bundt pan.
- Ci rau 20 feeb.
- Kos tshuaj txhuam hniav tom qab 20 feeb los ntawm kev ntxig ntoo txhuam hniav rau hauv ib lub ncuav. Yog tias nws tawm huv si, cov ncuav qab zib ua tiav.
- Glaze nrog cov icing uas koj nyiam.
