Ib qho zoo heev hloov ntawm cov tsoos Christmas qaib ntxhw los yog ib qho ntxiv yog tias koj tab tom ua noj rau cov neeg coob coob, daim ntawv qhia ci nqaij npuas tuaj yeem ua kev lom zem thiab tsw qab.
Ham It Up
Ci nqaij npuas yog ib qho ntawm cov zaub mov uas yog, qhov tseeb, noj mov. Qhov loj me me ntawm cov nqaij npua qiv nws tus kheej rau tsev neeg sib sau ua ke thiab buffet. Ib qho nqaij npua tuaj yeem pub txog 16 tus neeg thiab, yog tias koj ntxiv lwm cov khoom noj rau hauv lub rooj, tus nqi ntawm cov neeg koj tuaj yeem pub mus txog rau kaum ob. Txoj kev ua noj rau cov zaub mov ci ci txawv nyob ntawm seb koj puas muaj nqaij npua tshiab, nqaij npuas siav, lossis kho nqaij npua. Kuv xav kom ib tug zoo smoked nqaij npua txij li cov smoky tsw yuav ua ke zoo nrog txhua glaze koj nyiam siv. Feem ntau, cov nqaij npuas ci tiav nrog lub ntsej muag, uas ntxiv cov xim, kev ntxhib los mos, thiab tsw rau koj cov nqaij npuas ci. Glazes tuaj yeem yooj yim heev thiab ntau yam los ntawm cov nplaum nplaum rau cov txiv hmab txiv ntoo raws li glazes.
Baked Ham Recipe
Daim ntawv qhia no hu rau ib qho 15-phaus nqaij npuas uas yuav pab tau txog 25 tus qhua yog tias koj muab tsib-ounce ntawm nqaij npuas rau txhua tus. Yog tias koj tab tom npaj ua haujlwm tsawg dua cov qhua, kuv tseem yuav mus nrog 15-phaus nqaij npua vim tias cov khoom seem muaj txiaj ntsig zoo heev rau ntau yam zaub mov txawv los ntawm cov nqaij npua thiab qe rau noj tshais burritos. Feem ntau, cov nqaij npua ntawm qhov loj me no yuav muaj cov pob txha tseem nyob hauv qhov chaw, uas tuaj yeem siv los ua cov kua zaub zoo. Rau daim ntawv qhia ci no, kuv siv cider sauce thiab ib qho yooj yim xim av qab zib glaze. Cloves yog ib tug phooj ywg zoo heev ntawm cov nqaij npua thiab nws tsis yog qhov txawv txav los nrhiav cov nqaij npuas ci nrog tag nrho cov cloves studding qhov qhab nia ntawm cov nqaij npua. Kuv nyiam txoj kev uas zoo nkaus li, tab sis kuv nyiam siv av cloves hauv glaze nws tus kheej. Kuv pom tias txoj kev no ua rau muaj kev nplua nuj, sib npaug sib npaug ntawm clove tsw rau nqaij npua.
Hauv daim ntawv qhia nram qab no, kuv sau cov suab thaj xim av ob zaug qhov no tsis yog yuam kev. Thawj qhov ntsuas ntawm cov suab thaj xim av mus rau hauv glaze thaum qhov ntsuas thib ob ntawm cov suab thaj xim av mus rau hauv cov ntses.
Cov khoom xyaw
- 1 15-phaus smoked Ham
- 4 tablespoons Dijon mustard
- 6 ooj (3/4 khob khov kho) cov suab thaj xim av
- ¼ teaspoon av cloves
- 1 ½ quart ntawm txiv apple cider
- 8 ooj ntawm raisins
- 3 ooj (1/2 khob thiab ob tablespoons khov khov) cov suab thaj xim av
- ½ teaspoon ntawm nutmeg
- 1 teaspoon grated txiv qaub zest
- 6 tablespoons cornstarch
- Ntsuab mus saj
Cov lus qhia
- Muab cov nqaij npua tso rau hauv lub lauj kaub loj txaus kom tuav cov nqaij npua nrog dej.
- Nyob rau hauv boil thiab txo mus rau lub simmer.
- Simmer rau ib teev ces ntws dej.
- Preheat koj qhov cub kom 350 degrees Fahrenheit.
- Txiav daim tawv nqaij thiab rog dhau, tawm li ½ nti ntawm cov rog npog cov nqaij npua.
- Siv rab riam ua ke, muab cov nqaij npua los ntawm kev ua cov kab kab pheeb ces kaum (los ntawm cov rog tab sis tsis mus rau hauv nqaij) hla cov nqaij npua. Rov ua tib yam ntawm cov hlais hauv qhov kev tawm tsam kom koj xaus nrog lub pob zeb diamond tsim hla cov nqaij npua.
- Muab cov nqaij npua, rog sab, rau hauv lub lauj kaub ci nrog lub khib.
- Tshuaj cov txiv maj phaub hauv ib txheej nyias nyias ntawm nqaij npua.
- Sib tov thawj cov suab thaj xim av ntsuas thiab av cloves kom huv si.
- Sau cov nqaij npua nrog cov suab thaj xim av / clove sib tov.
- Ci rau ib teev.
- Vim hais tias qab zib muaj ib tug nyiam hlawv, kos cov nqaij npua ntawm 30 feeb. Yog tias qab zib tsaus dhau, npog cov nqaij npua nrog lub tsev pheeb suab ntaub.
- Ci nqaij npua kom txog thaum lub ntsuas ntsuas ntsuas ntsuas tam sim nyeem 140 degrees.
- Ua kom cov ntses tso cider, raisins, qhov ntsuas thib ob ntawm cov suab thaj xim av, nutmeg, thiab txiv qaub zest hauv saucepan thiab simmer rau tsib feeb.
- Tua pob kws nrog dej txaus kom ua kua.
- Do hauv cov ntses thiab simmer kom txog thaum tuab.
- Saj rau ntsev.
Cov lus qhia pab tau
- Hnub nyoog lub teb chaws yuav tsum tau tsau rau 24 teev nyob rau hauv dej txias, txhuam, thiab simmered li nees nkaum feeb ib phaus ua ntej koj yuav ci lawv.
- Cov hams laus qee zaum muaj cov pwm me me ntawm daim tawv nqaij; qhov no yog ok thiab yuav raug tshem tawm los ntawm scrubbing.
- Hams sau tias "npaj ua noj" tuaj yeem ci yam tsis tau pib simmering.
- Siv cov txiv hmab txiv ntoo glaze, tsis txhob npog cov nqaij npua nrog mustard. Hloov chaw, npog cov nqaij npua nrog cov txiv hmab txiv ntoo khaws cia thaum ib nrab ntawm lub sijhawm ua noj. Txhua yam txiv hmab txiv ntoo khaws cia yuav ua haujlwm, tab sis kuv tau txais txiaj ntsig zoo nrog apricot.
