Ham tuaj nyob rau hauv ntau yam, nrog rau precooked, kho nqaij npua thiab uncooked roasts. Yuav ua li cas koj npaj cov nqaij npua feem ntau nyob ntawm hom koj xaiv.
How to Cook Ham
nqaij npua tshiab los ntawm tus npua tom qab. Feem ntau thaum koj yuav ib tug tshiab, nyoos nqaij npua, nws yog uncured thiab uncooked. Cov kaus poom thiab muab kauv txiav hams, ntawm qhov tod tes, feem ntau yog precooked thiab tsuas yog xav tau cua sov los ntawm.
Pre-siav Ham
Yog tias koj muaj nqaij npuas siav, txhua yam koj yuav tsum tau ua yog cua sov kom sov.
- Preheat qhov cub kom 425 degrees.
- Tshem cov nqaij npua los ntawm nws lub ntim thiab tso rau hauv lub lauj kaub ci ci.
- Cua rau qhov kub thiab txias ntawm 145 degrees. Lub sijhawm ntev yuav txawv nyob ntawm qhov hnyav ntawm cov nqaij npua, tab sis npaj txog li 12 mus rau 14 feeb ib phaus.
- Siv daim ntawv qhia koj nyiam nqaij npuas kib ntxiv rau qhov kawg kov, thiab pab kub.
Fresh Ham
Cov nqaij npua tshiab tuaj yeem me me li 10 phaus lossis loj li 45 phaus, tab sis rau qhov nruab nrab hnub so noj hmo, 15 phaus nqaij npua yuav ntau tshaj li txaus pub rau txhua tus nrog ib phaus ntawm nqaij npuas rau ib tus neeg.. Tej zaum koj yuav tsis pub ib phaus nqaij npua rau txhua tus qhua, tab sis cov pob txha, yog tias koj muaj pob txha hauv nqaij npua, yuav yog qee qhov hnyav.
Txawm hais tias feem ntau cov hams tshiab muaj nyob hauv lub khw muaj cov lus qhia ua noj rau ntawm lub pob, cov lus qhia yooj yim no yog qhov chaw zoo pib.
Cov khoom xyaw
1 10-15 phaus tshiab nqaij npua
Cov lus qhia
- Preheat qhov cub kom 325 degrees.
- Tsis txhob tshem cov rog lossis cov rind uas nyob ntawm cov nqaij npua.
- Muab cov nqaij npua rau ntawm ib lub khib rau hauv lub lauj kaub ci.
- Ci rau 18 feeb ib phaus.
- Test kub; Nws yuav tsum tau siav rau 160 degrees.
- Cia txias li 10-15 feeb.
- Tshem tawm cov rind thiab rog. Slice thiab pab.
Lub teb chaws style Hams
Lub teb chaws style hams tau qhuav kho. Cov hams no yuav tsum tau soaked ua ntej ua noj. Cov lus qhia rau cov hom hams no feem ntau xav kom tus ua noj kom tsau cov nqaij npua rau ob peb teev lossis ib hmos.
Cov khoom xyaw
- 1 lub teb chaws nqaij npua (kwv yees li 10 phaus)
- 1 quart ntawm txiv apple cider
- ½ khob suab thaj xim av
- 1 teaspoon av pepper
- ¼ teaspoon av cloves
Cov lus qhia
- Muab cov nqaij npua tso rau hauv lub lauj kaub loj thiab npog nrog dej txias.
- Muab cov nqaij npua tso rau hauv koj lub tub yees thiab cia so rau 24-36 teev, hloov dej qee zaus. Kev hloov dej yuav tsum txaus.
- Tshem cov nqaij npua los ntawm dej thiab txhuam nws kom huv si nrog txhuam txhuam. Ib txoj hlua hlau txhuam ua haujlwm zoo ntawm no. Nco ntsoov txhuam cov pwm uas nyob ntawm cov nqaij npua. Cov pwm yog qhov tshwm sim ntawm ntuj tsim thiab tsis yog ib qho cim qhia tias nqaij npua tsis zoo; Txawm li cas los xij, pwm tsis zoo noj.
- Muab nqaij npua rau hauv lub lauj kaub loj.
- Tau lub lauj kaub nrog dej.
- Simmer cov nqaij npua rau 20 feeb ib phaus. Rau 10 phaus nqaij npua, yog li 3 teev.
- Tom qab cov nqaij npua tau simmered rau 2 teev thiab 15 feeb, ntxiv kua cider thiab ¼ khob suab thaj xim av rau hauv dej.
- Cia cov nqaij npuas simmer rau 45 feeb ntxiv thiab tshem cov nqaij npua ntawm lub lauj kaub.
- Preheat qhov cub kom 425 degrees.
- Tau tawv nqaij ntawm nqaij npua.
- Tua txheej nyias nyias ntawm cov nqaij npua, txog ¼ txog ½-inch tuab.
- Sau cov nqaij npua nrog ¼ khob suab thaj xim av, 1 teaspoon av kua txob, thiab ¼ teaspoon ntawm av cloves.
- Muab cov nqaij npua tso rau ntawm ib lub khib rau hauv lub lauj kaub ci thiab ci rau 15 feeb lossis kom txog thaum lub glaze teem thiab cov nqaij npua muaj qhov kub thiab txias ntawm 160 degrees.
Hmoob Delicious
Txawm li cas los xij koj nyiam cov nqaij npua, koj yuav tsum ua kom lawv saj zoo tshaj plaws los ntawm kev ua raws li cov lus qhia ua noj yooj yim.
