Plaub Hlis ntuj nag coj May paj thiab tshav ntuj los cog zaub. Tsis muaj ib yam dab tsi zoo li thawj ob peb lub lis piam ntawm lub hnub ci zoo ib yam thiab huab cua sov kom coj rov qab qhov chaw ua teb khaus. Ntawm tag nrho cov zaub los cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, cov no yog qee yam ua noj ua haus ntau yam thiab lom zem kom loj hlob.
Spinach
Koj tsis tuaj yeem muaj nplooj ntsuab ntau dhau ntawm koj lub rooj noj mov, thiab spinach yog cov zaub zoo thaum ntxov thiab nruab nrab lub caij nplooj ntoo hlav cog rau hauv koj lub vaj. Cov zaub ntsuab uas muaj nplua nuj nyob hauv cov zaub ntsuab no tuaj yeem siv rau hauv zaub nyoos, pastas, pluas tshais tais diav, thiab lwm yam. Nws yog ib qho khoom xyaw uas muaj ntau yam uas zoo tshaj plaws cog thaum lub Ob Hlis thiab Tsib Hlis.
Thiab, koj tsis tas yuav npaj ib lub vaj tag nrho kom muaj ob peb cov nroj tsuag spinach vim tias lawv tuaj yeem vam meej hauv cov thawv thiab cov nroj tsuag nrog rau hauv lub vaj txaj. Novice gardeners yuav ua tau zoo nrog cog sprouted spinach es tsis txhob ncaj ntawm cov noob.
Carrots
Ua kom koj ob lub qhov muag ntse thiab koj cov stews qab los ntawm kev cog ob peb carrots nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav. Lawv xav tau kev tiv thaiv los ntawm qhov txias yog tias koj cog rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov, yog li koj tuaj yeem tos kom txog thaum lub Plaub Hlis lossis Tsib Hlis kom muab tso rau hauv av yog tias koj tsis xav txhawj xeeb txog qhov tsis xav txog qhov txias txias.
Tsuas yog xyuas kom koj muaj txoj cai xoob, tsis yog pob zeb av los txhawb kev noj qab haus huv zaub ntug hauv paus. Carrots kuj ua tau zoo tshaj plaws thaum lawv tau moistened. Tsis txhob cia koj cov noob zaub ntug hauv paus qhuav dhau lawm, los yog lawv yuav tsis ua kom txog thaum sau qoob.
Tomatoes
Yog tias koj nyiam ua noj, ces nyob rau sab saum toj ntawm kev muaj cov nroj tsuag yooj yim nkag mus tau yooj yim, muaj ob peb cov txiv lws suav ze ze yog lub caij nplooj ntoo hlav cog yuav tsum. Txiv lws suav tuaj yeem siv rau hauv txhua lub tais, txawm tias nws yog ib qho khoom noj, ntses, los yog qhaub cij. Txawm li cas los xij, cov xim liab me me no tsis tuaj yeem ua rau txias txias, yog li nco ntsoov tias koj tos kom cog lawv kom txog rau thaum lub caij nplooj ntoo hlav thaum huab cua hloov tas li sov.
Thaum koj tuaj yeem loj hlob txiv lws suav hauv cov nroj tsuag thiab cov lauj kaub, lawv yuav tsum tau koom tes thiab txhawb nqa txhua lub sijhawm. Raws li cov nroj tsuag vining, lawv xav tau me ntsis ntxiv kev txhawb nqa thiab chiv los pab lawv loj hlob thiab muaj kua.
Dej
dos yog cov khoom xyaw ceev uas koj tuaj yeem ntxiv rau feem ntau cov tais diav rau me ntsis ntxiv tom lossis tang, thiab lawv yog lwm cov zaub uas koj tuaj yeem cog rau lub caij nplooj ntoo hlav. Tua rau cog koj cov noob dos lossis qhov muag teev thaum lub caij nplooj ntoo hlav.
Yuav kom loj hlob dos loj, koj xav kom muaj cov av nplua nuj thiab ntau cov chiv. Nco ntsoov tias lawv tau txais hnub ci ntau, thiab lawv yuav npaj rau koj sau thaum lub caij nplooj zeeg.
Broccoli
Txawm hais tias nws yog steamed, creamed, los yog do-fried, tib neeg yeej ib txwm nrhiav txoj hauv kev los ua kom noj zaub paj zoo siab. Tab sis, yog tias koj them ntau dhau rau cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo ntawm lub khw muag khoom, sim ua tes ntawm koj tus kheej.
Koj yuav tsum cog broccoli nyob rau nruab nrab lub caij nplooj ntoos hlav thaum yuav muaj hnub ci zoo ib yam thiab ntau ntawm nws. Yog tias koj cog rau lub caij nplooj ntoo hlav, koj cov broccoli yuav tsum npaj kom sau thaum lub caij ntuj sov. Tsuas yog lub sijhawm rau lub caij ci ci pib!
Beets
Beets yog zaub nrog lub koob npe nrov. Lawv tau siv rau hauv kev ua yeeb yam gags rau ntau xyoo vim lawv cov xim liab-liab nplua nuj uas yuav stain txhua yam thiab txhua yam. Lawv kuj yog ib lub caij txias uas koj yuav tsum cog thaum lub caij nplooj ntoo hlav.
Yog tias koj nyob hauv cov huab cua txias, beets yog ib lub caij nplooj ntoo hlav zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem cog vim tias lawv yog hom kab laum ntawm lub ntiaj teb cag. Lawv yuav muaj sia nyob qhov kub thiab txias. Tsuas yog tsis txhob cog lawv ze rau lossis sib koom cov av nrog lawv tus npawg, Swiss chard. Tej zaum koj yuav kis kab kab mob uas mus tom qab ob tsob ntoo yog tias koj ua.
Swiss Chard
Ib txoj hauv kev ntxiv xim thiab tsw rau koj cov tais diav noj qab haus huv yog muab Swiss chard rau hauv lawv. Kuj hu ua zaj sawv chard vim nws zoo nkauj paj yeeb, txiv kab ntxwv, thiab daj stalks, Swiss chard yog ib tug stalky thiab nplooj ntsuab koj siv tau nyob rau hauv stews, do-fries, thiab zaub xam lav.
Tsis zoo li txiv lws suav, Swiss chard tuav lub caij txias zoo nkauj. Koj tuaj yeem cog cov no thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav, ob peb lub lis piam ua ntej hnub kawg Frost. Nco ntsoov cog lawv hauv thaj chaw uas yuav tau txais tshav ntuj ntau, vim qhov ntawd ua rau lawv loj hlob thiab siab.
Brussels Sprouts
Brussels sprouts yog cov zaub sib faib; koj yeej hlub lawv los koj yeej ntxub lawv. Lawv yuav tshem lub tsev thaum lawv tab tom ua noj, tom qab tag nrho. Tab sis, lawv yog cov veggie txias-huab cua uas koj tuaj yeem cog rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab sau thaum lub caij nplooj zeeg lossis lub caij ntuj no.
Yog tias koj yog ib tus neeg ua teb uas tsis siab ntev, brussels sprouts yuav tsis yog rau koj. Lawv muaj caij nyoog ntev heev (kwv yees li 4 lub hlis) ua ntej lawv npaj txhij mus sau, yog li tsis txhob cog koj cov brussels nrog kev cia siab tias yuav ntxiv rau hauv ib lub tais hauv lub lim tiam tom ntej lossis ob lub lim tiam.
Qos yaj ywm
Mashed, kib, smashed, boiled, and ci - peb yeej nyiam qos yaj ywm. Yog tias koj tau txais hankering los ua qee cov qos yaj ywm hauv tsev los yog ntxiv rau koj tsev neeg cov nqaij nyug stew daim ntawv qhia, koj muaj hmoo. Qos yaj ywm yog cov zaub cog rau lub caij nplooj ntoo hlav.
Thaum av tsis nyuaj dhau lawm ces koj cog tau. Yog li, koj tuaj yeem ntxiv qos yaj ywm rau koj lub caij nplooj ntoos hlav thaum ntxov. Tab sis ceev faj txog cov av uas ntub dhau vim nws yuav ua rau koj cov noob rot. Tsis tas li ntawd, cia lawv nyob rau hauv ib cheeb tsam uas muaj hnub ci ib nrab hnub.
Parnips
Parsnips yog cov kwv tij txheeb ze uas tsis nyiam nyob hauv Tebchaws Meskas li lwm cov zaub. Txawm li cas los xij, lawv yog qhov nthuav ntxiv rau ntau cov tais diav thiab tuaj yeem noj ntawm lawv tus kheej. Ib yam li carrots, lawv tau cog rau lub caij nplooj ntoo hlav. Tab sis, ib yam li brussels sprouts, lawv siv sij hawm ntev kom loj hlob.
Sim cog koj cov parsnips kom sai li sai tau thaum koj tuaj yeem ua haujlwm hauv av, tab sis tsis txhob ua haujlwm hnyav dhau los kom lawv nyob hauv av, vim lawv tsis vam meej hauv cov av pob zeb. Tsis tas li ntawd, yog tias koj nyob hauv cheeb tsam suburban nrog sod, tsis txhob cog koj cov parsnips nyob ntawd. Cov nitrogen yuav tua lawv cov hauv paus hniav thiab tag nrho cov kev tos yuav mus pov tseg.
Lub Caij Nplooj Ntoos Zeeg Ua Haujlwm thiab cog Cov Zaub no
Tsab teb tuaj yeem lom zem tshaj plaws thaum lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg thaum cov nroj tsuag tau sau tag nrho thiab koj lub vaj paj tawg. Tab sis koj tsis tas yuav tos ib nrab xyoo kom ncab cov leeg ua teb. Muaj ntau ntau cov zaub qab cua txias uas koj tuaj yeem cog rau lub caij nplooj ntoo hlav uas koj yuav ploj mus.
