Cov khoom xyaw
Siv 2
- 4 tablespoons txiv roj roj, faib
- 1 dos, nyias nyias
- 1/2 teaspoon ntsev
- 1 kua txob ntsuab, noob, qia thiab tav tshem tawm thiab nyias nyias
- 3 qej cloves, minced
- 1/2 phaus thinly sliced dua deli ci nqaij nyug, txiav rau hauv strips
- 4 nyias nyias Provolone cheese
- 2 hoagie style rolls
Cov lus qhia
- Nyob rau hauv lub lauj kaub loj sauté, kub 2 tablespoons roj txiv roj tshaj nruab nrab-tsawg cua sov kom txog thaum kub.
- Ntxiv dos thiab ntsev. Ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum cov dos yog caramelized, txog 20 feeb.
- Tshem cov dos los ntawm lub lauj kaub thiab tso tseg.
- Tig lub cua sov mus rau nruab nrab-siab. Ntxiv 2 tablespoons ntawm cov roj txiv roj thiab cov kua txob ntsuab thiab ua noj, nplawm qee zaus, kom txog thaum cov kua txob muag, li 3 feeb.
- Ntxiv cov nqaij nyug ci rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj kom txog thaum nws sov, li 2 feeb.
- Ntxiv qej thiab ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum qej tsw qab, li 30 feeb.
- Rov qab cov dos rau lub lauj kaub thiab ua noj, nplawm tas li, kom txog thaum txhua yam tsuas yog rhuab mus.
- Sib faib cov dos, kua txob, thiab nqaij rau hauv ob pawg thiab sab saum toj txhua nrog hlais Provolone cheese. Cia so ntawm lub griddle kom txog thaum lub cheese melts, li 1 feeb ntxiv.
- Diav lub filling rau hauv cov yob thiab pab tam sim ntawd.
Variations
Koj tuaj yeem hloov cov qhaub cij ntawm ntau txoj hauv kev.
- Sim ua rau ntawm lub baguette los ntawm kev txiav tawm sab saum toj ntawm baguette thiab hollowing me ntsis. Tom qab ntawd, txiav rau hauv ib tus neeg noj.
- Ua rau hauv tortilla lossis qhwv hloov kom yooj yim noj.
- Rau qhov qis carb version, xav txog pov cov nqaij thiab cheese rau ntawm lub txaj ntawm lettuce rau Philly cheese steak nyias.
- Siv cov kua txob, dos, thiab nqaij ua pizza topping thiab top nrog Provolone cheese.
