Txawm hais tias muaj ntau pua hom ntawm agave, xiav agave nroj tsuag, los yog Agave tequiliana, yog cov feem ntau cultivated, nrog rau kwv yees li 200 lab ntawm cov nroj tsuag zus nyob rau hauv 2007. Blue agave yog ib qho chaw ntawm agave nectar, low-glycemic-index sweetener nrov ntawm cov neeg nyiam noj zaub mov, tab sis kuj yog tib hom ntawm agave tau ntawv pov thawj rau tequila ntau lawm, qhov sib txawv uas muaj qhov succulent nyob rau hauv lub verge ntawm cov neeg coob coob tawm mus rau lwm yam kev cai agave nroj tsuag.
Agave in Traditional Medicine
Agave nroj tsuag muaj txiaj ntsig zoo rau cov zej zog ua liaj ua teb hauv Mexico thiab yav qab teb Tebchaws Meskas. Hauv xyoo 2009 tsab xov xwm luam tawm nyob rau hauv American Journal of Botany, cov kws sau ntawv Vargas-Ponce li al piav qhia tias cov neeg ua liaj ua teb ib txwm cog ntau hom agave nyob rau hauv cov xwm txheej zoo ib yam li cov nroj tsuag 'natural habitat, loj hlob mus txog 24 ntau yam hauv ib daim phiaj thiab. tsis tu ncua hla kev ua liaj ua teb cog nrog cov nroj tsuag qus. Qhov kev ua liaj ua teb no, nyob rau hauv qhov chaw rau kwv yees li 9000 xyoo, ua kom muaj kev sib txawv ntawm cov noob caj noob ces thiab kev ruaj khov ntawm agave hom.
Txawm li cas los xij, tej zaum koj yuav xav tias agave tsuas yog qhov khoom qab zib lossis tequila, rau cov neeg ua liaj ua teb agave cov nroj tsuag no yog cov khoom noj, fiber ntau, thiab tshuaj. Feem ntau ntawm cov nroj tsuag agave tuaj yeem raug sau thiab ci, muab cov khoom noj qab zib qab zib. Lub tawv, fibrous stalk ntawm agave lub paj yog ib qhov chaw ntawm fiber ntau rau khaub ncaws thiab lwm yam textiles. Thaum cov khoom siv tshuaj ntawm agave tsuas yog pib tshawb fawb los ntawm cov tshuaj Western, cov tshuaj Mev cov tshuaj siv cov agave rau ntau lub hom phiaj, suav nrog tshuaj tua kab mob, tshuaj tua kab mob thiab tshuaj tiv thaiv kab mob.
Kev tshawb fawb niaj hnub nyiam rov qab cov kab lig kev cai qub no ntau pua xyoo. Kev tshawb fawb tsis ntev los no tau pom tias agave nectar muaj cov ntsiab lus nrog cov tshuaj muaj zog:
- A 2000 txoj kev tshawb fawb hauv Phau Tsom Faj ntawm Ethnopharmacology tshuaj xyuas cov khoom tiv thaiv kab mob ntawm agave extracts thiab pom tias nws yog ib qho kev kho mob zoo rau o thiab mob hauv cov tsiaj kuaj.
- Txoj kev tshawb fawb tom qab, luam tawm xyoo 2006 los ntawm American Society for Microbiology pom cov tshuaj agave hu ua C-27 steroidal saponins los ua cov tshuaj tiv thaiv kab mob zoo tiv thaiv ntau cov kab mob uas muaj feem cuam tshuam.
- Kev tshuaj xyuas luam tawm nyob rau lub Ob Hlis, 2010 qhov teeb meem ntawm Phau Ntawv Qhia Tshuaj Kho Mob Kev Tshawb Fawb tau hais txog ib hom agave rau nws lub peev xwm los txo cov ntshav siab thiab nres cov kab mob ntau dhau hauv plab hnyuv. Agave nectar kuj muaj inulin, ib daim ntawv ntawm fructose uas ua zaub mov rau cov kab mob muaj txiaj ntsig hauv koj txoj hnyuv.
Rau cov neeg ua liaj ua teb nyob deb nroog, ntau haiv neeg ntawm cov nroj tsuag agave ua kom muaj chaw muag tshuaj thiab khoom noj khoom haus zoo. Hmoov tsis zoo, nrog rau kev thov thoob ntiaj teb rau qee yam ntawm agave nce ntxiv, kev sib txawv ntawm ntuj uas muaj nyob rau hauv kev cog qoob loo agave tej zaum yuav raug kev txom nyem.
Cultivation ntawm Blue Agave Plants
Zoo li tag nrho cov nroj tsuag agave, xiav agave tsuas yog paj ib zaug hauv nws lub neej, nws thiaj li tau txais cov txiv ntoo zoo li txiv hmab txiv ntoo ntawm nws qhov chaw, los ntawm agave nectar yog muab los. Vim hais tias ntawm no quirk ntawm xwm, propagation ntawm no nroj tsuag ntawm ib tug loj teev yuav nyuaj yog hais tias cov neeg ua liaj ua teb cia siab rau cov noob ib leeg. Hloov chaw, feem ntau ntawm cov nroj tsuag no tau nthuav tawm los ntawm cloning, ib qho kev coj ua uas tau ua rau muaj kev sib txawv ntawm caj ces tsawg heev ntawm cov nroj tsuag xiav agave, raws li Vargas-Ponce et al. Ib daim ntawv tshaj tawm xyoo 2007 hauv phau ntawv Journal Agriculture thiab Human Values qhia tias hom kev ua liaj ua teb no feem ntau cuam tshuam nrog lub npe hu ua rov qab leasing, uas cov neeg ua liaj ua teb xauj av thiab kev pabcuam rau cov tuam txhab loj thaum muab kev tswj hwm kev tswj hwm.
Muab cov kab lis kev cai thiab tshuaj tseem ceeb ntawm cov nroj tsuag agave, ntau tus tau hais txog kev txhawj xeeb ntawm lub peev xwm rau xiav agave monocultures kom tshem tawm cov qoob loo uas twb muaj lawm ntawm cov tshuaj tseem ceeb agave nroj tsuag, qee qhov uas tej zaum yuav tsis to taub tag nrho tam sim no. Tsis tas li ntawd, kev poob ntawm kev sib txawv ntawm cov noob caj noob ces tuaj yeem ua rau cov neeg cog qoob loo tsis zoo rau cov kab mob xws li cov kab mob uas tau cuam tshuam rau cov qoob loo agave hauv xyoo tas los no.
Agave nectar tuaj yeem yog lwm txoj kev noj qab haus huv rau cov suab thaj lossis cov khoom qab zib. Raws li cov tshuaj ntsuab, xiav agave tau cog lus rau ntau daim ntawv thov thiab yog ib qho tseem ceeb ntawm kev kho mob tseem ceeb rau ntau tus neeg. Yog tias koj tab tom xav txog kev sim agave nectar xws li cov khoom qab zib lossis ua cov tshuaj botanical, xav nrhiav cov organic agave nectar uas muaj cov kua qab zib tsis yog los ntawm xiav agave, tab sis los ntawm ntau hom agave ib yam nkaus.
