Koj tsis tas yuav yog tus kws tshaj lij ua teb kom cog zaub caij ntuj no hauv Georgia. Qhov tseeb, kev ua teb rau lub caij ntuj no yuav yooj yim dua li kev cog caij nplooj ntoos hlav lossis caij ntuj sov sau. Muaj cov nroj tsuag tsawg dua los rub thiab kev ywg dej tsawg dua vim tias koj tsis tas yuav cuam tshuam nrog 100 degree tshav kub. Los ntawm kev ua raws li ob peb cov lus qhia yooj yim thiab nkag siab txog kev loj hlob ntawm koj cheeb tsam, koj tuaj yeem tig koj lub vaj lub caij ntuj no mus rau hauv lub freezer uas muaj cov kua zaub hauv tsev thiab casseroles.
Planning
Georgia hardiness zones muaj li ntawm 7a nyob rau sab qaum teb sab hnub poob ntawm lub xeev mus rau 8b nyob ze Savannah. Vim qhov hloov pauv loj ntawm qhov kub thiab txias hnub, nco ntsoov koj xaiv cov nroj tsuag cog kom loj hlob hauv koj cheeb tsam. Thawj hnub Frost txawm nyob rau sab qaum teb Georgia yog nruab nrab Lub Kaum Hli yog li koj yuav tsum tau cog cov noob ua ntej av txias rau lawv loj hlob.
Tus yuam sij rau kev ua tiav lub vaj lub caij ntuj no yog ua kom cov av nyob sov txaus rau cov nroj tsuag kom ncav cuag kev loj hlob. Txoj kev yooj yim tshaj plaws kom ua tiav qhov no yog siv cov txaj txaj. Ib lub txaj tsa tau tso cai rau lub hnub kom sov cov av sai dua. Qhov no yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog vim cov nroj tsuag yuav tau txais hnub ci tsawg dua txhua hnub thaum lub caij ntuj no. Lwm lub cuab yeej koj yuav xav siv yog ib lub tsho los yog lub tsho txias. Ob yam khoom tsim "tsev cog khoom" los ntawm kev khaws cov cua sov los ntawm lub hnub lub rays ze ze ntawm cov nroj tsuag yam tsis muaj depriving nplooj ntawm lub hnub ncaj qha. Cloches thiab txias thav ntawv kuj tiv thaiv cov nroj tsuag sib tw los ntawm cua.
Type of Winter Vegetables That Grow in Georgia
Cov zaub no tuaj yeem cog rau lub caij ntuj sov lig rau lub caij ntuj no sau:
- Carrots
- Beets
- Parnips
- Rutabaga
- Dej
- Cabbage
- Leaf lettuce
- Spinach
Cov zaub no tuaj yeem cog rau lub caij nplooj zeeg rau lub caij nplooj ntoo hlav:
- Broccoli
- Carrots
- Turnips
- Kohlrabi
- Parnips
- Cauliflower
- Mustard
- Cabbage
- Radish
- Beets
Plaub
Tom qab sab laj txog cov hnub te rau koj thaj chaw, siv daim ntawv qhia hnub los txiav txim seb cov nroj tsuag yuav tsum mus rau hauv av. Tshem tawm tus naj npawb ntawm lub lis piam mus txog rau thaum loj hlob los ntawm thawj hnub Frost los txiav txim siab thaum cog. Qhov zoo tshaj plaws, lub caij ntuj no Georgia zaub yuav muaj tsawg kawg yog ob peb lub lis piam ntawm lub sijhawm sau ua ntej mus dormant rau lub caij ntuj no. Cov nroj tsuag xws li hauv paus zaub uas koj tsis xav kom sau kom txog thaum lub caij nplooj ntoo hlav tuaj yeem cog tau ob peb lub lis piam tom qab thawj hnub Frost tab sis koj yuav tsum xyuas kom cov av tseem xoob txaus siv.
Yog tias av nyuaj, ntxiv cov kev hloov kho xws li peat moss, vermiculite thiab compost kom nws friable. Tom qab cog, npog nrog ib txheej tuab ntawm mulch thiaj li khaws cia noo noo thiab khaws cua sov ntawm cov hauv paus hniav. Txheeb xyuas cov dej noo ib ntus los ntawm kev tso koj cov ntiv tes kwv yees li ob mus rau peb ntiv tes hauv qab cov av saum npoo. Yog tias nws xav tias qhuav, koj yuav tsum tau dej. Yog tias nws xav tias ntub ces tos ob peb hnub thiab rov kuaj dua.
Hloov
Saib xyuas koj lub vaj kom ze rau qhov pom tias cov nroj tsuag npaj txhij mus sau. Cov zaub cog hauv lub caij ntuj no yuav siv sij hawm ntev dua kom paub tab vim qhov txo qis ntawm hnub ci txhua hnub. Nyob rau thaj tsam ntawm yav qab teb Georgia, koj tuaj yeem tau txais ob qho kev sau qoob loo los ntawm qee cov nroj tsuag xws li broccoli. Tsuas yog txiav lub taub hau tawm ntawm tus stalk thaum lawv tsis loj heev. Lub stalk yuav tsum muaj sijhawm los tsim ob peb lub taub me me ua ntej lub caij ntuj no yuav tuav tag nrho.
