Vaj huam sib luag
Kawm me ntsis txog kev txheeb xyuas lub caij ntuj no squash yuav pab koj xaiv kev lom zem ntau yam tshiab los ua kom koj lub vaj zaub.
Lawv cov tawv nqaij tawv tawv thiab lub neej txee ntev sib txawv lub caij ntuj no squash, xws li ntau yam pom ntawm no, los ntawm lub caij ntuj sov squash xws li zucchini lossis zaub pob txha.
Txawm hais tias lub taub dag yog qhov feem ntau lees paub ntau yam, ob peb lwm cov cultivars outperform lub taub dag ob qho tib si nyob rau hauv tsos thiab saj.
Acorn Squash
Lub pob kws squash yog ib tug ntxim hlub me me ntsuab squash nrog ib qho yooj yim recognizable acorn shape. Acorn squash yog ob qho tib si loj hlob thiab muaj txiaj ntsig zoo.
Buttercup Squash
Lub buttercup squash yog luv luv, puag ncig ntsuab squash nrog streaks ntawm grey khiav ntawm qia mus rau lub paj kawg. Txawm hais tias nws lub ntsej muag zoo nkauj sab nraud, buttercup squash yog ib qho ntawm cov nqaij tawv dub tshaj plaws, thiab yog li cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws, lub caij ntuj no squash ntau yam.
Hokkaido Squash
Keeb kwm nyob rau sab qaum teb Nyiv, Hokkaido squash yog khoom plig rau nws cov saj qab ntxiag. Txawm hais tias koj tsis saib xyuas taub dag, koj yuav txaus siab rau qhov squash no hauv cov kua zaub, pies lossis casseroles. Yog tias koj nyiam taub dag, koj yuav nyiam Hokkaido squash.
Butternut Squash
Nrog ib tug du, buff-xim sab nrauv rind thiab txawv gourd zoo li zoo li, lub butternut squash yog yooj yim recognizable. Butternut squash saj zoo ib yam li taub dag tab sis muaj ib qho kev ntxhib los mos. Qhov no squash ua rau lub taub dag zoo tshaj plaws rau ob qho tib si qab zib thiab savory tais.
Sweet Dumpling Squash
Ntxhais Khaub Ncaws Qab Zib tsis yog lub ntsej muag zoo nkauj xwb - nws kuj yog ib qho yooj yim loj hlob, yooj yim khaws cia, thiab ua noj yooj yim. Cov txiv hmab txiv ntoo me me yuav tawm los txog li kaum tus qauv rau ib tsob ntoo, tso cai rau cov squash txaus los saib xyuas koj cov kev xav tau ua noj thiab ua ob peb qhov tshiab Jack o' lanterns thiab.
Delicata Squash
Qhov tsw ntawm oblong delicata squash yog ib nrab taub dag thiab ib nrab qos yaj ywm qab zib, tau txais nws lub npe menyuam yaus qos yaj ywm squash. Sliced lengthwise, stuffed thiab ci, delicata squash yog qab li ib sab phaj nrog nqaij npuas chops los yog raws li ib tug neeg tsis noj nqaij cov ntsiab lus.
Kobacha Squash
Qab zib, ntom ntom thiab hmoov txhuv nplej siab, cov khoom lag luam Nyij Pooj no tau txais kev nyiam nyob hauv North American kev lag luam. Qhov no ntau yam xav tau lub caij loj hlob ntev thiab ntau qhov chaw vaj, tab sis yog ib qho ntawm cov khoom noj qab haus huv tshaj plaws uas koj tuaj yeem loj hlob.
Turban Squash
Rau lub caij ntuj no squash tshwj xeeb, kev txheeb xyuas tau yooj yim. Nrog nws cov duab txawv txawv thiab ci xim, lub turban squash yog ib qho nyuaj rau nco. Cov nqaij yog qhuav, ntom thiab me ntsis nutty. Zoo li kobacha, cov nroj tsuag squash no xav tau ntau lub sijhawm thiab chaw, tab sis zoo tsim nyog.
Winter Squash Identification
Ntau cov ntsiab lus
Kawm paub ntxiv txog kev txheeb xyuas lub caij ntuj no squash yuav pab koj ntxiv tag nrho qhov tshiab rau koj lub vaj. Sim cog ob peb tsob ntoo squash txawv txawv hauv koj lub vaj zaub tom ntej, thiab nrhiav seb qhov zoo npaum li cas me ntsis tuaj yeem saj.
