Loj hlob kale yooj yim dua li loj hlob ntau ntawm lwm tus neeg hauv tsev neeg brassica. Ua siab ntev rau feem ntau cov xwm txheej thiab kev saib xyuas-dawb ib zaug cog, kale yog qhov zoo ntxiv rau txhua lub vaj zaub.
About Kale
Kale yog cov zaub cruciferous khoom plig rau nws cov nplooj ntsuab. Tag nrho cov zaub cruciferous, nrog rau broccoli, zaub qhwv, zaub qhwv, brussels sprouts, collards thiab kale, yeej yog tib hom - Brassica oleracea. Nyob rau hauv hom, kale yog feem ntau zoo ib yam li collards, thiab ob lo lus feem ntau siv interchangeably.
Txawm li cas los xij, tsis zoo li kev loj hlob ntawm lwm cov zaub cruciferous, kev loj hlob kale yog qhov tsis muaj zog. Kale yuav loj hlob zoo txawm nyob rau hauv cov av tsis zoo, thiab feem ntau tsis muaj teeb meem los ntawm ntau lub vaj kab tsuag, xws li cutworms thiab cag maggots, uas plague lwm yam brassicas. Lub caij ntuj sov qoob loo, kale yuav zam qhov txias txias txog li tsib degrees Fahrenheit (-15 degrees Celsius.) Qhov tseeb, qhov tsw ntawm cov nplooj me me yog txhim kho los ntawm ob peb lub frosts nyuaj. Txawm hais tias kale muaj cua sov ntau dua li lwm cov brassicas, cov neeg ua teb hauv cov huab cua kub heev yuav tau txais qhov tsw zoo tshaj plaws los ntawm kev loj hlob kale thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav los yog caij nplooj zeeg lig.
Type of Kale
Txawm tias ntawm tsev neeg brassica sib txawv, kale sawv tawm rau nws ntau haiv neeg. Gardeners loj hlob kale tsis tsuas yog rau zaub mov, tab sis kuj raws li ib tug ornamental qoob loo los yog txawm raws li ib tug novelty nroj tsuag. Txij li thaum cog qoob loo yooj yim heev, sim ntxiv ob peb ntawm txhua hom kab hauv qab no rau koj lub vaj:
- Zaub Kale:Tus txheej txheem, nplooj nplooj edible kale uas zoo li collards. Txaus siab rau qhov dav, tiaj nplooj ntawm Lavxias ntau yam xws li Liab Lavxias, bunched-up, curly-leaved Scottish ntau yam xws li Blue Curled Scotch Kale, lossis zoo nkauj heirloom ntau yam xws li Lacinato.
- Suav Kale: Kuj hu ua Gai Lan los yog suav zaub paj, suav kale yog me thiab muag ntau dua li cov zaub zaub kale, zoo sib xws broccoli nplooj ntau dua collards.
- Ornamental Kale: Yog hais tias koj loj hlob ornamental kale, nws yuav yog thawj tawg xim rau grace koj flowerbeds nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav thiab lub kawg tuav nyob rau hauv lub caij nplooj zeeg. Sim cov xim liab, feathery Peacock lossis compact, ntau xim Northern Lights.
- Walking Stick Kale: Rau kale uas yog ob qho tib si noj tau thiab siv tau, sim ua ntau yam tshiab no. Xaiv cov nplooj rau noj thaum nws loj hlob, ces thaum lub caij nplooj zeeg sau cov nplooj siab kom ua rau koj tus kheej taug kev sib txawv.
Growing Kale in the Home Garden
Kev npaj
Tsuas yog kale yuav tsum muaj chaw me ntsis kom loj hlob. Npaj koj lub vaj txaj raws li koj xav tau rau lwm yam zaub, cog cov av kom zoo thiab xoob kom yooj yim hauv paus kev loj hlob. Kale ua tau zoo nyob rau hauv ib kab, hauv txaj, los yog ua ib feem ntawm txoj kev npaj sib koom ua ke. Kale ua tus khub zoo rau tshuaj ntsuab xws li qej, rosemary, mint, dos thiab dill. Radishes, txiv lws suav, lettuce thiab taum kuj txaus siab rau kale raws li ib tug neeg nyob ze. Cia siab tias yuav sau txog ob phaus (li ib kilogram) ntawm kale rau ib tsob nroj. Yog tias koj xav kom muaj cov kua txiv hmab txiv ntoo tshiab thoob plaws lub caij cog qoob loo, cog ob qho qoob loo sib cais. Cog thawj zaug thaum lub caij nplooj ntoos hlav, thiab lub thib ob ib yam li koj tau sau thawj zaug.
Plaub
Yog tias koj nyiam, koj tuaj yeem pib cov noob hauv tsev nrog koj cov zaub, tab sis kale yog tawv heev nws tsis tsim nyog. Sow cov noob ncaj qha rau hauv av thaum lub Plaub Hlis thaum ntxov, lossis sai li sai tau cov av tuaj yeem ua haujlwm. Qhov chaw cov noob nyob ze ua ke li ob nti (txog tsib centimeters) los yog sib nrug li yim txog 12 ntiv tes. Sow cov noob mus rau qhov tob li ntawm 1/2 mus rau ib nti, lossis txog qhov tob ntawm koj lub ntsis ntiv tes. Npog maj mam nrog av, thiab dej tsis tu ncua tsawg kawg kom txog thaum cov nroj tsuag zoo-tsim.
Hloov
Pib sau koj cov kale kom sai li sai tau thaum nplooj ncav cuag li rau rau yim ntiv tes (15 mus rau 20 cm) ntev. Rub cov nplooj me ncaj qha tawm ntawm cov nroj tsuag loj hlob, raws li koj xav nrog nplooj lettuce. Ntxiv rau qhov yooj yim loj hlob, kale yog ib qho zaub uas muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem loj hlob, thiab tshwj xeeb tshaj yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins A, C thiab K. Txaus siab rau kale siav, hauv cov kua zaub, los yog ib feem ntawm cov zaub xam lav.
