Spinach yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws uas koj tuaj yeem loj hlob hauv koj lub vaj. Tag nrho ntawm fiber ntau, folate, potassium, thiab txawm tias calcium, nws yog ib qho khoom noj uas tsim nyog ntxiv rau koj cov zaub mov. Thiab cov xov xwm zoo yog tias nws yooj yim loj hlob, thiab koj tuaj yeem sau cov me nyuam spinach nroj tsuag hauv tsawg dua ib hlis.
Type of Spinach Plants
Spinach yog zus rau nws nplooj ntsuab. Muaj peb hom kev pib:
- Savoy muaj ntsuab tsaus, nplooj nplooj.
- Nplooj-nplooj los yog nplooj du-nplooj muaj nplooj du. Nws yog ib qho yooj yim los ntxuav thiab feem ntau zus rau cov kaus poom.
- Semi-savoy yog ntau yam hybrid. Nws muaj cov nplooj me me tab sis tseem yooj yim los ntxuav.
How to Grow Spinach
Spinach yog cov qoob loo uas muaj huab cua txias. Nws bolts (tsim ib lub paj stalk thiab teem cov noob) sai heev thaum kub siab thiab hnub ntev ntev. Cov ntsiab lus "ntev ntev" thiab "slow rau bolt" pom nyob rau hauv cov ntawv teev cov noob yuav qhia rau koj tias hom twg muaj ntau dua rau kev ua kom sov. Spinach feem ntau yog cog raws li lub caij nplooj ntoo hlav lossis lub caij nplooj zeeg qoob loo hauv thaj chaw uas muaj lub caij ntuj no txias. Nws tuaj yeem cog qoob loo rau lub caij ntuj no hauv thaj chaw sov.
Thaum twg thiab Yuav Ua Li Cas Cog Spinach
Spinach loj hlob zoo tshaj plaws ntawm qhov kub ntawm 50 ° thiab 63 ° Fahrenheit, thiab feem ntau loj hlob hauv 37 mus rau 45 hnub. Cov yub tsis khov, thiab koj tuaj yeem tseb cov noob ncaj qha rau hauv lub vaj kom sai li sai tau cov av tuaj yeem ua haujlwm, thaum ntxov li rau lub lis piam ua ntej koj hnub kawg Frost.
Thaum koj muaj peev xwm technically pib spinach nyob rau hauv tsev rau caij nplooj ntoos hlav cog (los yog rau lub caij nplooj zeeg cog, vim nws tsis germinate zoo nyob rau hauv lub caij ntuj sov), spinach yog twv yuav raug hu ib tug ntawm cov nroj tsuag uas zoo dua nrog ncaj qha sowing. Yog tias koj xav pib spinach hauv tsev hauv qab teeb, nws yog ib lub tswv yim zoo los cog cov noob hauv ib yam dab tsi xws li peat lauj kaub, lub lauj kaub hauv tsev, lossis cov av thaiv kom koj cuam tshuam cov hauv paus hniav kom tsawg li sai tau thaum hloov pauv.
- Cia li cog spinach, tseb noobib nrab nti tob, sib nrug plaub mus rau rau nti.
- Npog cov noob me me nrog av, khov cov av hla cov noob.
- Nyob zoo. Spinach germinates nyob rau hauv tsib mus rau cuaj hnub.
Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau siv cov noob tshiab. Cov noob uas muaj hnub nyoog tshaj ib xyoos tsuas muaj 80% germination tus nqi thiab cov noob laus tseem tsis tshua loj hlob.
Soil, Dej, thiab Fertilizer
A fertile sandy loam uas siab hauv cov organic teeb meem yog qhov zoo tshaj plaws, nrog rau cov av pH yuav tsum nyob nruab nrab ntawm 6.4 thiab 6.8. Spinach yog rhiab heev rau acidic av.
Zoo li feem ntau cov zaub, spinach xav tau dej ntau - tsawg kawg ib nti hauv ib lub lis piam. Yog tias tsis muaj nag txaus, cov nroj tsuag dej thaum sawv ntxov yog li cov nplooj yuav qhuav ua ntej tsaus ntuj.
Yuav kom fertilize spinach, ib sab hnav ib zaug thaum lub caij loj hlob nrog ib tug chiv uas muaj nitrogen, xws li composted quav.
Hloov Spinach
Sau sai li sai tau thaum nplooj loj txaus noj. Qhov ntawd tuaj yeem ua tau sai li 20 hnub rau cov me nyuam nplooj nplooj spinach, lossis txog li rau lub lis piam rau cov nplooj puv loj. Nco ntsoov sau ua ntej nws pib tsim paj stalks. Thaum nws pib bolting, qhov tsw yog iab heev.
Spinach pests
Dhau li ntawm plaub-legged creatures uas tuaj yeem txiav koj cov spinach sai sai (xws li luav) feem ntau koj yuav xav tau kev saib xyuas rau slugs, cutworms, aphids, thiab grasshoppers.
- Slugstuaj yeem raug ntxias kom deb ntawm koj cov nroj tsuag los ntawm kev tso ib lub rooj nyob ze ntawm koj lub vaj, xyuas hauv qab, thiab pov tseg cov slugs uas koj pom nkaum hauv qab thaum nruab hnub.
- Cutworms tuaj yeem cuam tshuam los ntawm kev tso ib daim duab los qhia rau hauv av ib ncig ntawm cov qia ntawm koj cov nroj tsuag.
- Txoj kev zoo tshaj kom khaws taugrasshoppers deb yog kom npog lub txaj nrog lub teeb yuag yuag kab. Lub npog ruaj ntseg zoo khaws cov bunnies kom deb ntawm koj cov nroj tsuag ib yam nkaus, uas yog qhov tseeb ntxiv.
- Rauaphids, xyuas cov hauv qab ntawm nplooj tsis tu ncua thiab, yog tias koj pom aphids ntawm nplooj lossis stems, tshuaj tsuag nrog tshuaj tua kab. Qee lub sij hawm muaj qhov tawg ntawm cov kav dej txaus kom tshem tawm lawv.
Spinach ntau yam kom loj hlob
Muaj peb hom kev cog qoob loo uas koj xav kom loj hlob hauv koj lub vaj. Nws them nyiaj kom paub ua ntej yuav ua li cas koj npaj noj koj cov spinach. Koj puas nyiam noj spinach nyoos, hauv zaub nyoos lossis qhwv? Los yog koj puas npaj yuav ua noj koj cov spinach feem ntau? Koj puas xav khaws cia ntawm cov kaus poom? Paub qhov no yuav pab koj txheeb xyuas hom twg koj yuav tsum loj hlob.
Savoy yam
Savoy spinach ntau yam yog ntsuab ntsuab, nrog ib tug curly, crunchy, ruaj zoo nkauj. Qhov no yog spinach uas haum rau kev ua noj ntau dua li kev noj nyoos.
- 'Bloomsdale Long-Standing' yog ntau yam qub txeeg qub teg. Qhov no yog ib qho kev xaiv zoo los ncua koj lub caij nplooj ntoos hlav sau qoob loo, vim nws qeeb rau bolt.
- 'Vienna' yog ib tug hybrid ntau yam uas zoo tshaj plaws cog raws li lub caij nplooj zeeg qoob loo vim nws nyhav bolt sai. Nws muaj nplooj loj thiab tus cwj pwm loj hlob.
- 'Hammerhead' yog zoo rau caij nplooj ntoos hlav, lub caij ntuj sov, los yog caij nplooj zeeg cog, thiab yog ib tug txhim khu kev qha tsim txawm thaum lub sij hawm huab cua kub.
Paj-Nplooj Hom
Plav nplooj ntoos spinaches muaj ib tug du, tiaj tus zoo nkauj thiab yog ilv tshaj li savoyed ntau yam, ua rau lawv ib tug zoo xaiv rau noj nyoos zaub nyoos los yog qhwv, los yog ua noj ua haus. Cov ntau yam no yog qhov nrov "tus me nyuam spinach" xaiv.
- 'Olympia' yog ib qho kev sim-thiab-qhov tseeb hybrid ntau yam uas muaj tuab, du, tsaus ntsuab nplooj thiab tsim nyog rau sowing txhua lub sijhawm thaum lub caij loj hlob txij li nws ncaj ncees. bolt-resistant.
- 'Hector' yog ib qho kev ntseeg siab heev, muaj txiaj ntsig zoo uas ua rau qeeb. Hom no feem ntau loj hlob raws li tus me nyuam spinach rau txiav thiab rov sau dua.
- 'Space' muaj diav-puab, nplooj ntsuab tsaus. Nws yog ntau yam zoo rau lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg sau qoob loo, vim nws tiv taus cua sov. Nws tseem ua tau zoo hauv tsev cog khoom.
Semi-Savoy Types
Semi-savoy spinaches muab qhov zoo tshaj plaws ntawm ob lub ntiaj teb: kev ntxhib los mos ntawm savoyed spinach, nrog rau qhov kub-siab ntev ntawm ntau yam zoo tshaj plaws flat-nplooj hom. Lawv tsis yog curly raws li tag nrho-savoy ntau yam, tab sis qhov ntawd kuj txhais tau tias lawv haum rau noj nyoos, tshwj xeeb tshaj yog thaum nplooj me.
- 'Kookaburra' yog ntau yam txhim khu kev qha uas muaj cua sov ua haujlwm zoo thiab muaj siab zoo, nplooj ntsuab tob.
- 'Acadia' muaj nplooj ntsuab sib sib zog nqus thiab du, muaj zog zoo nkauj uas ua rau nws muaj ntau yam zoo rau kev ua noj los yog cov kaus poom. Nws yog qhov zoo tshaj plaws cog rau lub caij nplooj ntoo hlav lossis lub caij nplooj zeeg.
- 'Tyee' yog ntsuab tsaus, muaj ntau yam textured uas zoo rau lub caij nplooj ntoos hlav cog txij li nws qeeb rau bolt.
Nyob zoo, Delicious, thiab yooj yim loj hlob
Spinach yog cov zaub ntau yam, siv tau yooj yim hauv cov zaub nyoos, qhwv, kua zaub, stews, qe tais, lossis pasta, thiab nws yog ib qho yuav tsum yog tias koj nyiam ua koj tus kheej cov kua txiv hmab txiv ntoo. Luckily, nws kuj yog ib qho yooj yim kom loj hlob, tshwj xeeb tshaj yog tias koj xaiv qhov zoo rau koj cov kev xav tau thiab rau cov xwm txheej hauv koj lub vaj.
