Fab Kis Kev Cai

Cov txheej txheem:

Fab Kis Kev Cai
Fab Kis Kev Cai
Anonim
Fab Kis teb chaws chij
Fab Kis teb chaws chij

Fabkis keeb kwm ntev thiab ntau yam geology tau muab lub hauv paus rau lub teb chaws kev coj noj coj ua thiab ntau haiv neeg hauv cheeb tsam. Los ntawm snow-capped glacier peaks mus rau lub hnub splashed shores, Fabkis encompasses ntau yam toj roob hauv pes. Raws li lub xyoo pua 20th Fabkis Thawj Tswj Hwm Charles de Gaulle tau hais tias, "Yuav ua li cas ib tug neeg tswj hwm lub teb chaws uas muaj 246 hom cheese?"

Qhov twg Fabkis txoj kev lig kev cai pib

Lub teb chaws lub npe yog los ntawm Medieval Frankish pawg neeg thaum ntxov uas nws tus thawj coj Clovis yog lub npe rau ib txoj hlua ntev ntawm 18 Fabkis vaj hu ua Louis. Niaj hnub no, Fabkis tuav qee cov kev cai uas tuaj yeem taug qab mus rau cov tub rog thiab cov tsev fuabtais ntawm Hnub Nyoog Nrab Hnub nyoog, lwm tus los ntawm kev pom kev ntawm Renaissance, thiab tseem muaj lwm yam hauv keeb kwm tsis ntev los no.

Raws li cov neeg nyob hauv ib lub ntiaj teb cov neeg laus tshaj plaws, cov Fabkis muaj kev hwm rau cov lus, kev coj noj coj ua, kev coj noj coj ua, thiab kev coj noj coj ua thaum ua kev zoo siab rau lawv lub ntiaj teb raws li kev tsim kho tshiab, cov neeg xav xav hauv kev kos duab thiab ntawv nyeem, zaub mov, thiab fashion.

Nkauj Fabkis Hnub so thiab Festivals

Hnub so tseem ceeb tshaj plaws yog cim los ntawm kev ua koob tsheej nyob rau hauv lub teb chaws, cov zos, thiab cov nroog thoob plaws hauv lub tebchaws. Nrog 11 hnub so haujlwm hauv tebchaws, cov neeg ua haujlwm Fab Kis tau txais txiaj ntsig ntau hnub so.

State and Religious French Holidays

Thaum lub caij so Fabkis poob rau hnub Sunday, nws tau tshaj tawm rau hnub Monday. Cov Fabkis tau paub tias yog neeg txawj ntse, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau lub Tsib Hlis, txog kev tsim cov hnub so ntev ntxiv thaum hnub so poob rau hnub Tuesday lossis Thursday, hauv kev xyaum dav dav hu ua faire le pont lossis "ua tus choj."

  • Daim npav Easter
    Daim npav Easter

    Ob lub hnub so loj tshaj plaws, Easter thiab Christmas, yog raws li kev cai dab qhuas kev ntseeg, txog li 88 feem pua ntawm Fabkis cov pejxeem ntawm 65 lab txheeb xyuas tias yog Roman Catholic.

  • Bastille Day lossis La Fête Nationale, ua kev zoo siab rau lub Xya Hli 14, yog hnub ywj pheej. Nws ua kev nco txog xyoo 1789 cua daj cua dub ntawm lub tsev loj cuj Bastille uas ua rau Fabkis kiv puag ncig. Hnub no muaj foob pob hluav taws, chij waving, parades, thiab nplawm renditions ntawm La Marseillaise, Fabkis lub teb chaws suab paj nruag.

Tsib hnub tseem ceeb ntxiv ntawm Fabkis daim ntawv qhia hnub yog:

  • Labour Day on May 1
  • World War II Victory Day on May 8
  • Kev ua koob tsheej ntawm Ascension, tuav 40 hnub tom qab Easter, feem ntau yog hnub Thursday hauv lub Tsib Hlis
  • Txhua Haiv Neeg Ntseeg Hnub (La Toussaint) thaum lub Kaum Ib Hlis 1, thaum lub ntxa raug adorned nrog wreaths lossis potted chrysanthemums
  • Armistice Day on November 11

Txoj Kev Zoo Siab Fab Kis Teb

Ob peb lub sijhawm ua koob tsheej Fab Kis Fab Kis yog cov kab lig kev cai uas muaj keeb kwm nplua nuj.

  • Fabkis kingcake
    Fabkis kingcake

    Epiphany yog Peb Vaj Hnub, lossis Hnub Kaum Ob ntawm Christmas, Lub Ib Hlis 6. Nws nco qab phau Vajlugkub qhia txog kev tuaj xyuas ntawm Magi coj khoom plig rau tus menyuam mos Yexus. La Fête des Rois ua kev zoo siab nrog cov tog neeg uas galette des rois, lossis "ncuav mog qab zib ntawm vaj," yog qhov tseem ceeb hauv nruab nrab. Ua raws li daim ntawv qhia centuries-laus, lub ncuav mog qab zib flaky, puag ncig, tiaj tus yog ntim nrog frangipane thiab ib lub qab zib ua los ntawm qab zib almonds, butter, qe thiab qab zib. Nws tau txiav rau hauv cov hlais thiab kev lom zem yog pom leej twg tau txais daim ntawv nrog lub cim me me (la fève) muab zais rau hauv thiab hnav daim ntawv yas.

  • April fools day in France
    April fools day in France

    Poisson d'Avril, los yog Lub Plaub Hlis Ntses, yog ib hnub rau cov lus tso dag rau lub Plaub Hlis 1. Raws li kev cai ntawm xyoo pua 16th, cov menyuam yaus ua ib daim ntawv ntses kos rau pin rau cov neeg laus uas tsis xav txog lub nraub qaum, scurrying tam sim ntawd. hais tias, "Poisson d'Avril." Cov kev lig kev cai tsawg kawg piav qhia vim li cas koj thiaj tuaj yeem yuav cov ntses ua los ntawm chocolate rau thawj lub Plaub Hlis.

  • Txhua Tus Ntsuj Plig Hnub rau lub Kaum Ib Hlis 2 yog hnub tom qab Txhua Haiv Neeg Ntseeg Hnub. Kuj tseem hu ua Hnub Tuag (Jour des Morts), qhov no yog thaum thov Vajtswv rau txhua tus ntsuj plig uas tau ncaim mus zoo.
  • St. Martin hnub poob rau Hnub Ua Tsov Rog, uas yog qhov kawg ntawm Kev Tsov Rog Thoob Ntiaj Teb thib 1 hauv xyoo 1918, ua kev nco txog thaum 11:11 teev sawv ntxov rau lub Kaum Ib Hlis 11. Nws kuj tseem hu xov tooj rau kev ua koob tsheej ntawm roast goose thaum kawg ntawm kev sau ua ntej lub sijhawm yoo mov tam sim no paub. raws li Advent. Taug kev astride nws tus nees dawb li Npis Sov ntawm Tours, Martin yog lub xyoo pua 4th patron ntawm cov neeg thov khawv, cov neeg ua liaj ua teb, thiab cov neeg saib xyuas tavern. Hauv thaj av Auvergne ntawm nruab nrab Fabkis, nees fairs muaj nyob rau St. Martin's Day thiab nyob rau hauv Dunkerque, nyob ze ntawm Belgian ciam teb, cov me nyuam frolic nrog ntawv teeb nyob rau hauv thaum yav tsaus ntuj nyob rau hauv ib tug thuam rau St. Martin tus nees.
  • St. Catherine's Day rau lub Kaum Ib Hlis 25 ua kev nco txog tus neeg tua neeg, Saint Catherine ntawm Alexandra, txiav plaub hau los ntawm Emperor Maximinus II nyob ib ncig ntawm 305 AD. Niaj hnub no, Catherinettes uas muaj hnub nyoog 25 xyoo tsis tau sib yuav thov Vajtswv kom nrhiav tau ib tug txiv thaum parading txog nyob rau hauv spectacular ntsuab (sawv cev rau kev txawj ntse) thiab daj (rau txoj kev ntseeg) kaus mom rau ward tawm spinsterhood.
  • Pop Up Nroog Beaches
    Pop Up Nroog Beaches

    Paris Plages yog ib qho kev lig kev cai tshiab txij li xyoo 2002. Lub puam tuaj rau Paris thoob plaws lub Xya Hli thiab Lub Yim Hli thaum lub nroog muaj kev lom zem sab nraum zoov dawb raws ntug dej Seine nrog lub rooj zaum, lub hnub ci, lub rooj noj mov, xibtes ntoo., xuab zeb, qhov chaw, ntxiv rau cov khoom noj tshiab, cov tsheb thauj khoom khov, thiab ua luam dej rau txhua tus kom txaus siab.

Tseem nco nco Milestones the French Way

Lub sijhawm tseem ceeb ntawm tus kheej hauv Fab Kis lub neej raug soj ntsuam nrog cov kev lis kev cai ib txwm muab los ntawm ntau tiam neeg.

Traditions for Baby's Arrival

Me nyuam mos da dej tsis muaj nyob rau hauv Fabkis, tab sis cov niam uas muaj menyuam yaus feem ntau da dej nrog cov tswv yim, yuav luag cov khoom tshiab los ntawm cov phooj ywg thiab tsev neeg tom qab tus me nyuam yug los. Unsurprisingly, Fabkis txoj kev lig kev cai koom nrog wine, txawm rau ib tug tshiab tuaj txog. Qhov khoom plig kawg yog ib rooj plaub uas sawv cev rau tus me nyuam lub xyoo yug uas cov niam txiv tuaj yeem tso rau hauv kev loj hlob mus txog rau thaum tus menyuam muaj hnub nyoog 21 xyoo.

Rau tus niam tshiab, ib tug qub Fabkis txoj kev lig kev cai yog rau leej txiv tshiab los qhia ib lub pob zeb diamond ntawm cov hniav nyiaj hniav kub los ua kev zoo siab rau ob peb tug me nyuam, tshwj xeeb tshaj yog thaum tus me nyuam thawj zaug.

Birthday Traditions

Framboisier
Framboisier

Mus koom lub koob tsheej hnub yug hauv Fabkis thiab koj yuav pom qee qhov zoo sib xws, ntxiv rau ob peb qhov sib txawv, rau kev ua koob tsheej hnub yug uas koj tau ntsib hauv Asmeskas. Cia siab tias ncuav mog qab zib adorned nrog txiv hmab txiv ntoo es tsis txhob icing. Kawm yuav ua li cas hu nkauj "Joyeux anniversaire!" Thiab yog tias koj tsis paub xaiv dab tsi rau khoom plig, mus nrog paj lossis txhua yam uas zoo nkauj qhwv thiab saj zoo nrog ribbon.

kab tshoob kev kos

haus champagne
haus champagne

Ntawm Fabkis txoj kev tshoob kos, nws yog ib txwm muaj rau ib tug neeg txiav lub raj mis ntawm Champagne tiag tiag siv lub saber tshwj xeeb. Raws li cov lus dab neeg, kev lig kev cai pib nrog Napoleon tus txawj Hussard nees cov tub rog. Nyob rau hauv yeej, lawv yuav caij rau ntawm ib tug tag nrho gallop thiab huv si chop lub sab saum toj ntawm champagne fwj tuav aloft los ntawm cov poj niam. Txij li thaum lub xyoo pua puv 19, ib qho khoom qab zib Fabkis txoj kab tshoob, hu ua croquembouche, yog ib qho khoom qab zib uas ua los ntawm pastries los yog macarons piled rau hauv lub khob thiab khi nrog spun qab zib los yog threads ntawm caramel.

Market Days in France

neeg ua liaj ua teb ua lag luam
neeg ua liaj ua teb ua lag luam

Hnub ci kev ua lag luam nyob rau hauv lub zos Provençal yog qhov tseem ceeb ntawm kev ua neej nyob hauv Fabkis, txawm tias nyob rau xyoo pua 21st. Nws yog ib xyoos puag ncig Fabkis txoj kev coj noj coj ua uas tuaj yeem taug qab tau ntau dua 800 xyoo. Rau cov neeg hauv zos, nws yog ib qho kev mus ncig ua si nrog kev mus ntsib kev sib raug zoo; rau cov neeg tuaj saib, nws yog ib lub koob tsheej rau kev nkag siab. Cov khw muag khoom ci ntsa iab nthuav tawm cov ntaub ntawv, khoom siv, khoom siv qub txeeg qub teg, xuas tes ua xab npum, paj tshiab, sausages, heaps ntawm txiv ntseej thiab ntau yam uas qhia txog kev tshwj xeeb hauv zos.

Nws tag nrho tag nrho nyob ib ncig ntawm ib nrab hnub, raws li txhua leej txhua tus mus rau ib tug café los yog tsev noj su thiab tej zaum ib tug siesta. Txhua lub zos los yog Paris cov zej zog nrog lub khw muaj ntau hnub thiab teev. Txawm hais tias tsis muaj leej twg paub tseeb, qhov kev kwv yees zoo tshaj plaws yog qee qhov 10,000 kev lag luam Fabkis txoj kev lag luam thoob plaws Fabkis.

Food thiab Wine Traditions

Fabkis zaub mov yog suav tias yog sab saum toj ntawm pecking kev txiav txim ntawm lub ntiaj teb no cov khoom noj ua kev zoo siab tshaj plaws. Qhov tseem ceeb hauv xyoo 2010, Fabkis txoj kev noj zaub mov tau lees paub los ntawm UNESCO ua "cov cuab yeej cuab tam tsis muaj txiaj ntsig." Raws li cov cawv txiv hmab, Fabkis yog thib ob tsuas yog rau Ltalis hauv kev tsim khoom thiab Fabkis cov cawv tuav lawv tus kheej ntawm lub ntiaj teb nto moo tshaj plaws, muaj txiaj ntsig ntau yam thiab cov npe khoom vaj khoom tsev.

Txoj kev noj zaub mov zoo

Nyob rau thaum xaus ntawm lub xyoo pua 19th, restaurateur, kws ua zaub mov thiab cov neeg saib xyuas zaub mov Auguste L'Escoffier koom ua ke qhov zoo tshaj plaws Fabkis txoj kev ua noj ua haus nyob rau hauv ib tug qauv recognizable daim ntawv. L'Escoffier kuj tau tsim ib lub koom haum rau cov chav ua noj tshaj lij raws li kev faib ua haujlwm hu ua brigade system.

"Mastering the Art of French Cooking" yog phau ntawv ua noj ua haus los ntawm Julia Child uas tau coj los rau Asmeskas cov kiv cua noj mov

  • "Le Guide Culinaire" yog L'Escoffier phau ntawv siv tseem siv los ntawm cov kws ua zaub mov thoob ntiaj teb.
  • "Le Guide Michelin" yog qhov muaj kev hwm thoob ntiaj teb rau kev tshuaj xyuas thiab xaiv cov khw noj mov thiab tsev so zoo tshaj plaws hauv 28 lub tebchaws.
  • Fabkis kev pabcuam yog kev ua haujlwm, siv zog ua haujlwm, thiab tau txais kev cob qhia cov rooj sab nrauv siv hauv cov chaw noj mov zoo.

French Bread and Cheese with Wine

tsoos Fabkis noj
tsoos Fabkis noj

Tej zaum tsis muaj ib yam dab tsi nyob hauv Fab Kis ntau dua li qhov pom ntawm cov neeg nyob sab nraum lub zos boulangerie (khoom noj mov) tos cov baguettes tshiab uas lawv yuav noj nrog pluas tshais, pluas su, thiab noj hmo. Muaj txawm tias cov kev cai ntawm cov khoom xyaw thiab cov txheej txheem ntawm kev tsim cov baguette traditionalelle, noj ntawm tus nqi ntawm 10 billion ib xyoos.

Txhua tus neeg tuaj yeem rub lub baguette zoo meej hauv qab ntawm caj npab kom ua ke nrog Fabkis cheese thiab liab lossis dawb wine rau noj hmo Fabkis txoj noj hmo uas noj hauv tsev, ntawm lub rooj zaum ua si, lossis pw hauv cov nyom los ntawm ib ntug dej. Cov feem ntau classic French wine thiab cheese ua ke yog qhov kev tshoov siab hauv cheeb tsam.

Art History and Heritage

Fabkis tau paub nws tus kheej ntev hauv kev pom, kev ua yeeb yaj kiab, thiab kev ua yeeb yam. Cov neeg ua yeeb yam hauv kev kos duab, suab paj nruag, seev cev, thiab xinesmas tau ua ntej ntawm lub sijhawm, tshawb txog avant garde cov ntsiab lus, kev txav, thiab cov tswv yim hauv lawv cov khoom siv tes ua.

Fine Arts Tradition in France

Lub Nroog Square
Lub Nroog Square

Lub Louvre hauv Paris yog lub ntiaj teb lub tsev khaws puav pheej uas tau mus xyuas ntau tshaj plaws, nrog ntau dua cuaj lab tus tib neeg streaming los ntawm nws lub qhov rooj txhua xyoo. Qee qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv ntiaj teb, cov duab nyiam Fabkis Impressionist dai rau hauv Musée d'Orsay nyob ze. Ob peb ntawm Monet lub npe nrov "Water Lilies" toj roob hauv pes kab phab ntsa ntawm nws qhov me me offshoot, l'Orangerie.

Cov hauj lwm nrov los ntawm cov kws ua yeeb yam Fab Kis uas paub zoo xws li Claude Monet, Pierre-Auguste Renoir, Edgar Degas, Édouard Manet, thiab Paul Cézanne tau txais kev qhuas nyob rau hauv kev sau ntawm cov tsev khaws khoom zoo nkauj thoob ntiaj teb uas cov Impressionists sawv cev rau kev tawm tsam. lub formality ntawm classical kev lig kev cai los ntawm lub Great Masters.

French Cinematic Kev Cai

Cov neeg ua yeeb yaj kiab Lumière cov kwv tij tau lees paub tias yog thawj tus tsim cov duab txav thaum kaj ntug ntawm lub xyoo pua 20th. Lawv qhov kev sim thaum ntxov tau sau cov xwm txheej niaj hnub, xws li tsheb ciav hlau tuaj txog ntawm chaw nres tsheb. Yog li pib ua yeeb yaj kiab ntev ntev hauv Fabkis. Tom qab Tsov Rog Ntiaj Teb Zaum II, La Nouvelle Vague lossis New Wave tau pib ua yeeb yaj kiab Fabkis txoj kev coj noj coj ua thaum ib pab pawg neeg thuam suav nrog François Truffaut thiab Jean-Luc Godard pib ua lawv cov yeeb yaj kiab.

Aclaimed mid-century French films suav nrog:

Title In English Director xyoo
Les Quatre-Cent Coups 400 Blows Truffaut 1959
About de Souffle Tshuaj ntsuab Godard 1960
Pickpocket Pickpocket Bresson 1959
Les Biches Nkauj hmoob zoo nkauj Chabrol 1968
Cleo de 5 à 7 Cleo rom 5 to 7 Varda 1962

French Literary Tradition

taug kev dhau lub khw muag ntawv
taug kev dhau lub khw muag ntawv

Zoo txaus siab rau lawv cov lus suab paj nruag, Fabkis tau tsim cov kev cai sau ntawv muaj zog, nrog rau kev thov kom tau txais Nobel nqi zog ntau dua li lwm lub tebchaws. Tau ntau pua xyoo, Fabkis yog cov neeg txawj ntse cov lus ntawm kev kos duab, ntawv, thiab diplomacy. Txawm hais tias txhua hnub piav txog Fabkis cov lus thiab cov lus slang tuaj ciaj sia nrog cov duab tsis raug cai, cov lus sau ntawv kev huv huv tau raug tiv thaiv zoo los ntawm 40 tus tswv cuab ntawm Academie Française txij li xyoo pua 17th.

Kev Cai nplua nuj Ua rau Fabkis Tshwj Xeeb

Qhov kev khav theeb loj kawg nkaus Fabkis cov neeg siv lawv cov lus, kev lis kev cai hauv zos, khoom, thiab kev coj noj coj ua yog ib yam uas ua rau Fabkis tshwj xeeb. Kawm txog qhov zoo tshaj plaws, nrog rau qhov tshwj xeeb tiag tiag, ntawm cov kab lig kev cai thiab mus xyuas Fabkis los qhia qee cov kab lig kev cai ntawm tus kheej yog ib txoj hauv kev uas txhua tus tuaj yeem ua kev zoo siab rau lub neej nrog cov lus Fab Kis tshwj xeeb.

Pom zoo: