Turmeric yog cov nroj tsuag nyob rau hauv teb chaws India thiab yav qab teb Asia thiab suav hais tias yog ib qho khoom noj khoom haus zoo rau nws cov qib siab ntawm curcumin, uas tau pom tias muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob thiab antioxidant. Ib cag ntawm nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, nws tsuas yog qab qab, feem ntau suav nrog hauv cov zaub mov, mov tais diav, tshuaj yej thiab lwm yam dej qab zib, suav nrog cov mis nyuj kub. Luckily, koj tsis tas yuav nyob rau hauv lub tropics kawm yuav ua li cas cog turmeric; koj tuaj yeem loj hlob nws hauv txhua qhov kev nyab xeeb nrog me ntsis kev saib xyuas, sab hauv tsev lossis tawm. Muaj ob txoj hauv kev los cog turmeric: sab nraum zoov, yog tias koj nyob hauv huab cua sov, lossis sab hauv tsev, yog tias koj nyob hauv thaj chaw uas muaj huab cua khov thiab khov.
How to Grow Turmeric Indoors
Yog tias koj nyob hauv thaj chaw txias dua li thaj tsam 8, koj yuav tsum tau cog koj cov turmeric sab hauv tsev kom nws pib pib lub caij, thiab mam li txav mus rau sab nraum zoov tom qab tag nrho cov kev phom sij ntawm Frost dhau lawm. Los yog, yog tias koj tsis muaj qhov chaw sab nraud, koj tuaj yeem loj hlob hauv tsev txij thaum pib mus rau qhov kawg, tsuav koj muaj chaw txaus thiab lub qhov rais tshav ntuj.
Yog tias koj cog turmeric hauv tsev, koj tuaj yeem cog nws thaum twg koj xav tau.
Tseem muaj ob peb lub tswv yim kom loj hlob turmeric sab hauv tsev.
- Turmeric xav tau qhov kaj, tshav ntuj kom loj hlob zoo. Lub qhov rais sab qab teb lossis sab hnub poob yog qhov zoo tagnrho. Turmeric foliage tuaj yeem loj hlob mus txog peb feet siab, yog li xyuas kom koj muaj chaw txaus.
- Nws yuav tsum tau cog rau hauv ib lub thawv uas muaj tsawg kawg yog yim ntiv tes tob, thiab dav dav. Thaum cog turmeric, cov rhizomes hauv av yog qhov koj yuav tau sau, thiab cov xav tau ntau chav loj hlob.
- Nws xav tau dej zoo, zoo zoo potting mix.
- Turmeric yog ib tug hnyav feeder, yog li koj yuav xav pub nws txhua lub limtiam nrog ib tug diluted balanced fertilizer.
- cog cov rhizomes tsis tob tshaj li plaub ntiv tes, nrog cov pob me me ntawm cov rhizome (cov no yog cov paj loj hlob) taw qhia.
- Muab turmeric nrog sov so ntau npaum li koj ua tau. Ib chav rhuab los yog ib lub yub cua sov lev yuav tau txais txiaj ntsig. Thaum tshav kub kub pab nws pib sprouting.
- Cia cov av sib npaug moist tab sis tsis soggy.
Growing Turmeric Outdoors
Yuav kom cog turmeric sab nraum zoov hauv lub vaj lossis hauv cov thawv, txheej txheem tuaj yeem sib txawv nyob ntawm seb koj nyob qhov twg.
- Yog tias koj nyob hauv huab cua txias, koj yuav tsum tau cog koj cov turmeric hauv tsev thiab khaws cia rau ntawd kom txog thaum tag nrho cov kev phom sij ntawm Frost dhau mus.
- Yog tias koj nyob hauv huab cua sov (thaj tsam hardiness 8 lossis siab dua), koj tuaj yeem cog koj cov turmeric sab nraum thaum twg koj nyiam.
Growing Turmeric Outdoors in a Cold Climate
Muaj qee cov kauj ruam ntxiv yog tias koj nyob hauv huab cua txias, tab sis nws yog txheej txheem ncaj nraim. Hauv ntau thaj chaw (txhua qhov chaw txias dua USDA hardiness zone 8) koj yuav tsum muaj koj cov rhizomes cog thaum lub Kaum Ob Hlis thiab Lub Peb Hlis - qhov txias dua koj cheeb tsam, qhov ua ntej koj yuav tsum tau cog, txij li nws yuav siv sij hawm xya mus rau kaum lub hlis los ntawm cog. mus sau.
- Tso cov rhizomes rau hauv cov thawv xoob, fertile potting mix sab hauv tsev kom txog thaum lawv tuaj yeem cog rau sab nraum lub vaj lossis hauv cov thawv loj. Qhov no yuav tso cai rau koj kom tau txais lub taub hau pib ntawm sprouting nws. Turmeric yuav siv sij hawm xya mus rau kaum lub hlis txij thaum cog mus txog rau thaum sau, yog li pib nws sab hauv tsev yog qhov tseem ceeb nyob rau hauv cov cheeb tsam nrog luv luv lub caij.
- Thawj lub thawv koj cog rau hauv tsis tas yuav tob heev; rau rau yim ntiv tes ntawm qhov tob yuav ntau tshaj qhov txaus. Lawv yuav tsum dav, txij li thaum rhizomes pib loj hlob, lawv yuav nthuav tawm hauv av thiab lub thawv nqaim yuav nruj dhau.
- Nco ntsoov koj cog turmeric rhizome nrog txoj kev loj hlob buds taw tes.
- Thaum lub sijhawm pib sab hauv tsev, lub teeb tsis tseem ceeb, tab sis qhov sov sov yog. Yog tias koj tuaj yeem muab cov rhizomes nrog sov sov thiab ua kom lawv sib npaug moist, tab sis tsis soggy, cov no yog cov xwm txheej zoo rau sprouting.
- Lub sijhawm no tsuas yog ua siab ntev; Nws tuaj yeem siv li tsib mus rau rau lub hlis rau turmeric kom tawg, txawm tias nyob rau hauv cov huab cua kub tshaj plaws. Txhua yam koj ua tau thaum lub sij hawm no yog ua kom cov rhizomes sov thiab sib npaug, thiab thaum kawg, koj yuav tau txais nqi zog nrog cov nplooj ntsuab.
- Thaum cov tua tshwm, koj yuav tsum muab koj cov turmeric tso rau hauv qhov chaw uas muaj lub teeb ci.
- Tsiv koj cov turmeric sab nraum tom qab tag nrho cov kev phom sij ntawm Frost dhau lawm thiab cog nws nyob rau hauv ib lub thawv dav uas yog yim mus rau kaum ob ntiv tes tob thiab ruaj khov txaus los tswj cov nroj tsuag lush sab saum toj kev loj hlob, los yog ncaj qha rau hauv koj lub vaj nyob rau hauv ib cheeb tsam uas. tau txais lub hnub puv nkaus.
Growing Turmeric Outdoors in a sov huab cua
Yog tias koj nyob hauv huab cua sov, cia li cog turmeric rhizomes ncaj qha rau hauv koj lub vaj lossis hauv cov thawv loj uas muaj ntau qhov chaw rau lawv loj hlob. Lawv loj hlob zoo tshaj plaws nyob rau hauv tag nrho lub hnub, tab sis yog hais tias koj nyob rau hauv ib cheeb tsam uas tau txais kub heev (ib txwm sov tshaj 90 degrees Fahrenheit) nws yuav zoo rau cog nws nyob rau hauv ib qho chaw uas tau txais ntxoov ntxoo yav tav su.
Turmeric yog ib tug hnyav feeder, yog li nco ntsoov pub nws txhua hli nrog topdressing ntawm tshiab compost los yog kelp noj mov thiab ib tug watering txhua lub lim tiam los yog ob tug seaweed extract, compost tshuaj yej, los yog ntses emulsion yuav ua rau turmeric zoo siab thiab loj hlob zoo..
Txoj Kev Loj Hlob Turmeric
Txawm koj yuav loj hlob turmeric hauv tsev lossis sab nraum zoov, muaj qee yam uas yuav tsum nco ntsoov.
- Thaum turmeric sprouted, nws yuav loj hlob sai, thiab nws yuav tsum tau fertilizing li niaj zaus vim nws hnyav feeder.
- Nco ntsoov ua kom cov av sib npaug tab sis tsis waterlogged.
- Thaum cov nroj tsuag zoo siab tshaj plaws nrog lub hnub ntau, nws tuaj yeem ua rau tshav ntuj yog tias nws tshav ntuj heev thiab kub siab tshaj 90 degrees Fahrenheit (32 degrees Celsius). Yog tias koj lub vaj lossis lub qhov rais tsis tu ncua nce mus txog qhov kub siab tshaj, nws yuav yog ib lub tswv yim zoo los cog koj cov turmeric nyob rau hauv ib qho chaw uas tau txais qhov ntxoov ntxoo me ntsis thaum lub hnub kub tshaj plaws, los yog txav mus deb ntawm lub qhov rais yog tias loj hlob hauv tsev.
- Raws li turmeric hlob, nws unfurls loj, lush, oval-puab nplooj thiab nws thiaj li muaj paj stalk feem ntau tshwm. Cov paj ntawm turmeric yog qhov zoo nkauj heev, funnel-puab bracts uas txawv ntawm dawb mus rau liab. Cov no, zoo li cov nplooj, noj tau, thiab yog ib qho zoo ntxiv rau do-fries, kua zaub, los yog zaub xam lav.
- Tom qab ib ncig ntawm xya mus rau kaum lub hlis ntawm kev loj hlob, nplooj yuav pib wilting thiab tig xim av thiab qhuav. Nov yog qhov koj paub tias koj cov turmeric npaj sau.
Hloov Turmeric
Thaum cov nplooj tig xim av thiab papery, thiab ua ntej koj cheeb tsam ntsib Frost (yog tias loj hlob sab nraum zoov) sau koj cov turmeric los ntawm maj mam nqa tawm ntawm av. Tsis txhob rub rau saum av stalks; feem ntau yuav, lawv yuav cia li snap. Yog tias koj tab tom loj hlob turmeric hauv ntim, txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws rau kev sau qoob loo yog txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhawm rau txhuam cov turmeric nws yog txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws.
- Yog tias koj cov turmeric tau loj hlob hauv lub vaj txaj, khawb li yim ntiv tes ntawm cov ceg ntoo, nyiam dua nrog lub vaj diav rawg, thiab ua tib zoo tig rov qab los nqa tawm hauv av. Tej zaum koj yuav tau ua qhov no ob peb zaug kom paub tseeb tias qhov tob npaum li cas thiab dav npaum li cas koj cov rhizomes loj tuaj, tab sis thaum kawg koj yuav tsum tau nqa cov rhizomes tawm ntawm cov av thiab muab tso tseg.
- Thaum cov turmeric tau khawb tag nrho, txiav cov stems ntawm nplooj xim av tawm, txhuam tawm tej pawg loj ntawm cov av, thiab ces cia cov rhizomes nyob rau hauv qhuav, ntxoov ntxoo nrog cua zoo txaus rau ob peb hnub. kho. Thaum nws kho tau lawm, koj tuaj yeem khaws cov rhizomes uas koj npaj yuav siv hauv chav ua noj hauv koj lub tub yees, lossis koj tuaj yeem khov los yog lub cev qhuav dej rau lub sijhawm ntev.
- Ntawm no kuj yog lub sij hawm los muab cov noob rhizome uas koj xav khaws cia rau xyoo tom ntej cog qoob loo ntawm turmeric.
Sourcing Turmeric Rhizomes
Thaum cog turmeric, qhov koj cog tiag tiag yog ib daim me me ntawm rhizome, thiab cov nroj tsuag yuav cag thiab sprout los ntawm qhov ntawd. Muaj ob peb txoj hauv kev kom tau turmeric rhizomes.
- Thawj yog saib cov chaw ua vaj thiab hauv cov noob qoob loo. Catalogs nyiam muaj ntau yam ntau dua li cov chaw ua vaj tsev ua.
- Lwm txoj kev mus rau qhov chaw turmeric yog mus xyuas koj lub khw muag khoom noj. Koj tuaj yeem loj hlob turmeric los ntawm cov khw muag khoom noj rhizomes, tab sis rau lub caij nyoog zoo tshaj plaws ntawm sprouting, nrhiav cov organic turmeric. Conventionally tsim turmeric yog feem ntau kho nrog anti-sprouting agents, yog li yog tias koj sim loj hlob cov, koj yuav poob siab. Organic turmeric tsis kho nrog cov tebchaw, thiab yuav sprout yooj yim dua.
Yog tias cov rhizomes koj muaj ntev ntev, lossis muaj ntau tus "ntiv tes" tawm ntawm lub ntsiab rhizome, muab faib ua me me kom yooj yim cog. Tsuas yog xyuas kom txhua ntu muaj tsawg kawg yog ob lub paj loj hlob.
Vim txoj kev tos
Loj hlob turmeric yog ib qho kev ua siab ntev. Tej zaum nws yuav yog lub hlis ua ntej koj txawm pom ib tsob ntoo, tab sis thaum koj ua tiav, cov nroj tsuag yuav muab nqi zog rau koj nrog lush, tropical zoo nkauj rau koj lub vaj, thiab qab, noj qab nyob zoo nplooj thiab rhizomes rau koj lub rooj.
