Ib qho zoo kawg nkaus ci ntawm salmon yog qhov zoo nkauj. Tab sis mus txog qhov ntawd tuaj yeem yog qhov nyuaj. Feem ntau, qhov loj ntawm cov ntses salmon koj ua noj, nws yuav siv sij hawm ntev dua thiab rov ua dua. Tab sis qhov ntawd txhais li cas tiag?
Length of Time for Cooking Salmon
Lub sij hawm nws yuav siv sij hawm ua noj ntses salmon nyob ntawm ntau yam. Siv cov lus qhia no txhawm rau nrhiav lub sijhawm zoo rau koj lub tais salmon.
- Rau cov nqaij tsis muaj pob txha, tsis muaj tawv nqaij lossis tawv nqaij, ua kom sov lub qhov cub kom txog 400 F. Ci 2-nti-thick fillet rau 18 mus rau 20 feeb lossis kom txog thaum qhov kub ntawm qhov xav tau. Ib 1-nti-thick fillet yuav ua tiav hauv 10 mus rau 12 feeb lossis thaum kub sab hauv.
- Ib pob txha-hauv salmon steak yuav tsum tau muab ci rau ntawm 400 F rau 10 feeb ib nti ntawm tuab lossis kom txog thaum nws ncav cuag qhov kub thiab txias.
- Ci salmon nyob rau hauv ib lub hnab kaw, txawm tias parchment, ntawv ci, los yog ib lub tais npog, ntawm 350 F. Nws yuav ua kom sai dua me ntsis yog li pib kuaj qhov ntsuas kub tom qab 10 feeb thiab rov npog cov ntses kom txog thaum lub caij nplooj zeeg. Qhov kub thiab txias tau ncav cuag.
Saib cov ntses salmon nquag. Pib kuaj ntawm li 10 feeb thiab xyuas kom txog thaum lub cev nqaij daim tawv ntawm cov ntses tsuas yog ib qho liab opaque thiab qhov kub ntawm qhov koj xav tau mus txog. Tshem cov ntses salmon los ntawm qhov cub kom sai li sai tau thaum cov nqaij ua opaque. Pab tam sim.
Tub mus txog
Qhov kub thiab txias sab hauv ntawm txhua hom salmon ci, thaum noj nrog lub ntsuas ntsuas ntsuas tam sim, yuav tsum sau npe 145 F raws li US Food and Drug Administration.
Tab sis cov ntses salmon yuav luag tsis muaj collagen thiab dries tawm ntawm qhov kub no. Ntau tus neeg noj zaub mov, cov khoom noj khoom haus, thiab cov tuam txhab ntsuas kub xav kom ua noj rau 125 F.
Ib qho chaw nruab nrab hauv av yuav ua rau qhov kub thiab txias ntawm 130 F. Tom qab 5 feeb so nrog cov ntawv ci, nqa cov ntses mus txog 135 F.
Ua raws li ob txoj hauv kev tom kawg nkaus xwb yog tias koj cov ntses salmon muaj qhov tsis zoo.
Tsis txhob noj ntau dhau
Txhua yam uas koj ua rau ib qho zoo nkauj ntawm salmon, tsis txhob overcook nws. Koj yuav xaus nrog cov ntses qhuav heev thiab tsis noj nqaij.
Ib txoj hauv kev los muab koj tus kheej ib chav me me kom ua noj ua haus tsawg dua yog ntxiv me ntsis noo noo rau lub lauj kaub hauv daim ntawv dawb wine, kua txiv qaub lossis roj txiv roj. Nco ntsoov ntxiv ntsev me ntsis rau flavoring.
Lwm txoj hauv kev los qhia me ntsis ntawm cov dej noo uas tuaj yeem pab kom tsis txhob ziab cov ntses yog tias nws siav dhau lawm yog marinate salmon ua ntej ua noj. Ntses absorbs marinades sai heev. Ua luam dej 15 feeb thiab npaj kom siav.
Cub Kub
Lwm yam uas txiav txim siab ntev npaum li cas cov salmon ci yog qhov cub kub. Feem ntau, cov zaub mov rau ci salmon hu rau qhov cub kub ntawm 350 F txog 400 F. Cov ntses salmon yuav tsum tau muab tso rau hauv qhov cub ua ntej. Ua noj hauv qhov cub uas tsis tau ua kom sov tuaj yeem ua rau cov ntses qhuav.
Salmon Yog Koj Tus Phooj Ywg
Tsis tsuas yog salmon yog cov zaub mov qab, vim tias nws yog cov ntses rog, nws muaj omega-3s, muaj glycemic Performance index tsawg, calories tsawg, muaj zog tiv thaiv kab mob, thiab tons ntawm cov vitamins.. Yog li kho salmon txoj cai thiab nws yuav ua phooj ywg rau koj lub neej.
